• トマトとたまごの中華風すいとんスープ（ゲスト：今井亮さん）

  • 2023/08/02
  • 再生時間： 23 分
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トマトとたまごの中華風すいとんスープ（ゲスト：今井亮さん）

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  • サマリー

  • スープ作家 有賀薫さんの声でお届けする“聴くレシピ”。

    今回のアウトドア特別編は、開放感たっぷりのキャンプ場からお届けしています。

    前編では、料理家の今井亮さんに本格的な「麻婆豆腐」 の作り方を教えていただきましたが、後編では有賀さんが「トマトとたまごの中華風すいとんスープ（ガーダタン）」を作ります！ガーダタンとは、中国北部の郷土料理で、すいとんの入ったスープ。辛い麻婆豆腐の後に食べるのにちょうど良い、やさしい味です。アウトドア気分で、楽しみながら作ってみてくださいね！

    レシピの詳細はアイスムWEBサイトにも掲載しています。
    https://www.ism.life/
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あらすじ・解説

スープ作家 有賀薫さんの声でお届けする“聴くレシピ”。

今回のアウトドア特別編は、開放感たっぷりのキャンプ場からお届けしています。

前編では、料理家の今井亮さんに本格的な「麻婆豆腐」 の作り方を教えていただきましたが、後編では有賀さんが「トマトとたまごの中華風すいとんスープ（ガーダタン）」を作ります！ガーダタンとは、中国北部の郷土料理で、すいとんの入ったスープ。辛い麻婆豆腐の後に食べるのにちょうど良い、やさしい味です。アウトドア気分で、楽しみながら作ってみてくださいね！

レシピの詳細はアイスムWEBサイトにも掲載しています。
https://www.ism.life/
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トマトとたまごの中華風すいとんスープ（ゲスト：今井亮さん）に寄せられたリスナーの声

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