エピソード

  • 長野県産の訳あり果物を全国にお届けする長野県長野市 訳ありフルーツ専門店(株)タケショウさん
    2023/10/10

    第22回配信のフードロス削減ラボのゲストは長野県長野市の訳ありフルーツ専門店(株)タケショウさんです。


    コアなファンを獲得するために行ったこととは?
    その他にもデリケートなフルーツの取り扱いや、発送および梱包時に気をつけている点、今後の展望取り組みなどのお話や秘訣もお伺いします。


    【番組概要】

    食品ロス削減アプリ 「レット」は、食品の規格外品、見切り品、賞味期限の近い商品など「訳あり品」を購入できる食品ロス削減アプリです。


    2023年10月現在ユーザー数は500万人、ショップ数は12,000ショップを突破しております。


    この番組では、レットに商品を提供いただいている全国の事業者の方にご商売の内容やレットの活用方法などを聞いていきます。

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    12 分
  • こだわりの減農薬フルーツを栽培する山形県寒河江市のyamagataフルーツ果樹園HISUKAさん
    2023/09/18

    第21回配信のフードロス削減ラボのゲストは山形県寒河江市「yamagataフルーツ果樹園HISUKA」さんです。


    飲食店の取引が半分以下となり、フードロスが多くなり困っていた際に始めたこととは?

    その他にも農家産地直送へのこだわりや安く販売できる要因・梱包で気をつけている点、今後の展望・取り組みなどのお話や秘訣もお伺いします。


    【番組概要】

    食品ロス削減アプリ 「レット」は、食品の規格外品、見切り品、賞味期限の近い商品など「訳あり品」を購入できる食品ロス削減アプリです。

    2023年9月現在ユーザー数は500万人、ショップ数は12,000ショップを突破しております。


    この番組では、レットに商品を提供いただいている全国の事業者の方にご商売の内容やレットの活用方法などを聞いていきます。

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    10 分
  • フルーツ王国 山梨県甲州市でフルーツや加工品を販売する山梨県甲州市の池田青果さん
    2023/09/04

    第20回配信のフードロス削減ラボのゲストは山梨県甲州市の「池田青果」さんです。

    ロスを減らすため取得した免許や訳あり品を販売する上での注意点とは?

    その他にもクチコミを参考にしている点、今後の展望・取り組みなどのお話や秘訣もお伺いします。


    【番組概要】

    食品ロス削減アプリ 「レット」は、食品の規格外品、見切り品、賞味期限の近い商品など「訳あり品」を購入できる食品ロス削減アプリです。

    2023年9月現在ユーザー数は500万人、ショップ数は12,000ショップを突破しております。


    この番組では、レットに商品を提供いただいている全国の事業者の方にご商売の内容やレットの活用方法などを聞いていきます。

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    11 分
  • 幻のメロン 「優香メロン」やさつまいもを生産販売する鳥取県東伯郡の汐彩ファームさん
    2023/08/21

    第19回配信のフードロス削減ラボのゲストは鳥取県東伯郡の「汐彩ファーム」さんです。


    サイズが小さい・色形が悪いメロンの廃棄をなくすために行った方法とは?

    その他にも販売する際に気をつけている点、今後の展望・取り組みなどのお話や秘訣もお伺いします。


    【番組概要】

    食品ロス削減アプリ 「レット」は、食品の規格外品、見切り品、賞味期限の近い商品など「訳あり品」を購入できる食品ロス削減アプリです。

    2023年8月現在ユーザー数は500万人、ショップ数は12,000ショップを突破しております。


    この番組では、レットに商品を提供いただいている全国の事業者の方にご商売の内容やレットの活用方法などを聞いていきます。

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    11 分
  • 自社商品 贅沢ナッツショコラータなどを提供する東京都目黒区のお菓子・ギフトの専門店Terrarisさん
    2023/07/30

    第18回配信のフードロス削減ラボのゲストは東京都目黒区の「お菓子・ギフトの専門店Terraris」さんです。


    自社の強みを活かしたオリジナル商品の開発や販売方法とは?

    その他にも販売する際に気をつけている点、今後の展望・取り組みなどのお話や秘訣もお伺いします。


    【番組概要】

    食品ロス削減アプリ 「レット」は、食品の規格外品、見切り品、賞味期限の近い商品など「訳あり品」を購入できる食品ロス削減アプリです。

    2023年7月現在ユーザー数は500万人、ショップ数は12,000ショップを突破しております。


    この番組では、レットに商品を提供いただいている全国の事業者の方にご商売の内容やレットの活用方法などを聞いていきます。

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    11 分
  • フルーツ王国 山形の果物などを提供する山形県東根市の花森ショップさん
    2023/07/21

    第17回配信のフードロス削減ラボのゲストは山形県東根市の「花森ショップ」さんです。


    日本有数の果樹王国である山形県を拠点に産地直送へのこだわりとは?

    その他にも販売する際に気をつけている点、今後の展望・取り組みなどのお話や秘訣もお伺いします。


    【番組概要】

    食品ロス削減アプリ 「レット」は、食品の規格外品、見切り品、賞味期限の近い商品など「訳あり品」を購入できる食品ロス削減アプリです。

    2023年7月現在ユーザー数は500万人、ショップ数は12,000ショップを突破しております。


    この番組では、レットに商品を提供いただいている全国の事業者の方にご商売の内容やレットの活用方法などを聞いていきます。

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    9 分
  • 全国各地の美味しい海産物やお肉を提供する東京都中央区のフレッシュドラゴンマーケットさん
    2023/07/02

    第16回配信のフードロス削減ラボのゲストは東京都中央区の「フレッシュドラゴンマーケット」さんです。

    流通3tを超える人気の訳あり北海道産ホタテ貝柱やネット販売においてのこだわりとは?


    その他にも販売する際に気をつけている点、今後の展望・取り組みなどのお話や秘訣もお伺いします。


    【番組概要】

    食品ロス削減アプリ 「レット」は、食品の規格外品、見切り品、賞味期限の近い商品など「訳あり品」を購入できる食品ロス削減アプリです。

    2023年7月現在ユーザー数は500万人、ショップ数は12,000ショップを突破しております。


    この番組では、レットに商品を提供いただいている全国の事業者の方にご商売の内容やレットの活用方法などを聞いていきます。

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    7 分
  • コミュニケーションを通じてリピーターも獲得している埼玉県深谷市の東北物産ショップ レット店さん
    2023/06/20

    第15回配信のフードロス削減ラボのゲストは埼玉県深谷市の「東北物産ショップ レット店」さんです。

    リピーターやファン獲得のために行っているコミュニケーション方法や販売する際に気をつけている点、今後の展望・取り組みなどのお話や秘訣もお伺いします。


    【番組概要】

    食品ロス削減アプリ 「レット」は、食品の規格外品、見切り品、賞味期限の近い商品など「訳あり品」を購入できる食品ロス削減アプリです。

    2023年6月現在ユーザー数は500万人、ショップ数は12,000ショップを突破しております。


    この番組では、レットに商品を提供いただいている全国の事業者の方にご商売の内容やレットの活用方法などを聞いていきます。

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    18 分