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石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！家族経営の酪農が続けられるための想い☆ジェラートプレゼントも！
- 2024/08/10
- 再生時間： 28 分
- ポッドキャスト
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サマリー
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あらすじ・解説
暑い日は牛乳で熱中症予防！今回はまず、人生を終えるとき重要な場面を思い出すというカナダでの研究を紹介しました。そして先々週から紹介している、湘南・平塚の浜田牧場。今回は、三代目の浜田浩司さんと奥様の亮子さんがオープンさせたジェラートショップ「ジェラテリアベガ」の店内の様子を紹介しました。店名の由来、地元産食材を使ったフレーバーへのこだわりなどをお聞きし、「ジェラテリアベガ」のジェラートを試食させて頂きました。さらに、スタッフの方や、ブルーベリーの納品に来ていた地元の農家の方、訪れていたお客さんにもお話を伺い、浜田さんご夫妻が酪農を取り巻く環境で今感じていること、今後目指されていることなどについてお聞きしました。今週紹介しました浜田牧場、搾りたての牛乳を使ってつくられたジェラートなどを販売しているショップ、ジェラテリアベガの【季節のフレーバー・ジェラート6個セット】を3名の方にプレゼント！応募方法は、番組ホームページをご覧ください。