• 石川實 DAIRY LIFE

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石川實 DAIRY LIFE

著者： TBS RADIO
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  • サマリー

  • 関東1700戸の酪農家の想いをラジオパーソナリティの石川實が形にする番組です。日常の生活と牛乳・乳製品をテーマに石川實の視点で世界を伝えるのがこの番組です。 都市に生活していても自然の恵みと生産者の想いを身近に感じる暮らしを“選択”してステキな物語に溢れた暮らしをしよう・・・ そんな提案を番組を通じて伝えていきたいと思っています。番組作りの参考のため、以下のアンケートにご協力をお願いいたします。 https://www.tbs.co.jp/radio/podcast/en.html　制作：TBSラジオ
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あらすじ・解説

関東1700戸の酪農家の想いをラジオパーソナリティの石川實が形にする番組です。日常の生活と牛乳・乳製品をテーマに石川實の視点で世界を伝えるのがこの番組です。 都市に生活していても自然の恵みと生産者の想いを身近に感じる暮らしを“選択”してステキな物語に溢れた暮らしをしよう・・・ そんな提案を番組を通じて伝えていきたいと思っています。番組作りの参考のため、以下のアンケートにご協力をお願いいたします。 https://www.tbs.co.jp/radio/podcast/en.html　制作：TBSラジオ
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アート クッキング 食品・ワイン
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エピソード
  • 石川實 DAIRY LIFE 牛乳で笑顔になってほしいと願う！若者に夢を持たせて！

    石川實 DAIRY LIFE 牛乳で笑顔になってほしいと願う！若者に夢を持たせて！
    2025/03/29
    今回は、栃木県那須郡那須町にある那須高原中島牧場の中島隆利さんからメッセージが届きました。牧場の歴史や、那須高原ならではの牛たちの暮らし、子供たちのために行った搾乳体験のエピソード、酪農危機の中、何のために酪農を続けるのか悩み続けた中島さんを支えた言葉と、そこから見出した酪農家としての想い、間違いだらけの牛乳に関するネガティブな情報への懸念などについて語られていました。またスタジオには今回も、株式会社reve代表取締役社長の大竹泰さんをお迎えしました。現在の子どもたちが放課後に体験していること、高校生限定クラブイベントのスタッフ構成、SNSだけでなくリアルで会うことの意味、現在の中高生が負い続けられない夢、流行語大賞にもなった「中学生限定クラブ」のエピソード、大人たちに知ってほしい若い世代の想い、今後取り組んでいきたいことなどについてお話頂きました。そして、小学生の頃、練馬区の小泉牧場で酪農体験をされた大竹さんが3月27日（木）六本木のV2 TOKYOで開催した「Fly High Tokyo」での牛乳で乾杯シーン。次回4月6日の番組内で紹介します。
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    27 分
  • 石川實 DAIRY LIFE　牧場内で循環型酪農を！高校生限定クラブで牛乳を！

    石川實 DAIRY LIFE　牧場内で循環型酪農を！高校生限定クラブで牛乳を！
    2025/03/22
    今回は、埼玉県狭山市にある松本牧場の松本陽一さんからメッセージが届きました。牧場の歴史や、三代目として就農されるまでのエピソードに加え、自給飼料に力を注ぎ、およそ9割を作っていることのメリット、牛の健康管理、消費者への心遣い、そして、ご自身のお子様への想いなどについて語られていました。またスタジオには、株式会社reve代表取締役社長の大竹泰さんをお迎えしました。高校生を起点とした社会価値の創造をされている大竹さんが手がける「高校生×ビジネス」という新しい概念の事業内容、高校生限定クラブ「Fly High」を始めるまでの経緯とコンセプトなどについて教えて頂きました。そして、小学生の頃、練馬区の小泉牧場で酪農体験をされた大竹さんが3月27日（木）六本木のV2 TOKYOで開催する「Fly High Tokyo」で、牛乳で乾杯！をしてもらおうと思い、この番組から、牛乳をプレゼント。（この模様は、4月6日の番組内で放送予定）大竹さんには、次回3/30にもご出演して頂きます。
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    26 分
  • 石川實 DAIRY LIFE 酪農の灯を絶やさない！美味しいチーズで酪農家さんありがとう！

    石川實 DAIRY LIFE 酪農の灯を絶やさない！美味しいチーズで酪農家さんありがとう！
    2025/03/15
    今回は、千葉県八千代市にある加茂第二牧場、場長の長﨑清子さんからメッセージが届きました。2018年の12月に取材し2019年1月に放送した加茂牧場が、酪農をやめられた方から受け継ぎ、2022年3月にスタートしたのが加茂第二牧場。岡山出身の長﨑さんが、酪農を目指され、加茂牧場代表の加茂さんと出会い、場長を任されるまでの経緯。牧場で心掛けていること、酪農の灯を絶やさないために実践されていることなどについて語られていました。またスタジオには今回も、チーズプロフェッショナルで、立川のチーズ専門店＆カフェ「サロン・ド・テ・チーズ王国」スタッフの大和田百合香さんをお迎えしました。この番組で取材した牧場の生乳でつくられたチーズを含め、おススメの国産チーズを試食。さらに、酪農家の方々、チーズ工房やチーズ職人の方々、そして消費者の皆さんへのメッセージを頂きました。
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    28 分

石川實 DAIRY LIFEに寄せられたリスナーの声

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