エピソード

  • 石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！給食が食べられない？給食は未来への投資！

    石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！給食が食べられない？給食は未来への投資！
    2024/09/28
    暑い日は牛乳で熱中症予防！今回は、東京都八王子市にある小俣牧場の小俣行弘さんからメッセージが届きました。住宅街にある牧場周辺のロケーション、牧場の歴史、酪農を継承するまでの経緯、住宅街という環境の中でできるだけストレスを軽減し牛にも人にも優しい環境作り、小学校へ牛を連れて行き搾乳体験や講演も行っていることなどについて語られていました。またスタジオには今回も、跡見学園女子大学マネジメント学部マネジメント学科教授・鳫咲子先生をお迎えしました。給食無償化が選挙の争点になった韓国のエピソード、日本における支援の格差、福祉を受ける人へのバッシング問題、給食を民営化したことによるメリットとデメリット、地域の新たな取り組み、公務労働に携わる女性や女性公務員が少ない日本の問題点などについて教えて頂きました。
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    29 分
  • 石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！ご両親への感謝、ご家族思いの酪農家！地域経済発展にもつながる給食！

    石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！ご両親への感謝、ご家族思いの酪農家！地域経済発展にもつながる給食！
    2024/09/21
    暑い日は牛乳で熱中症予防！今回は、群馬県前橋にある細野孝之牧場の細野孝之さんからメッセージが届きました。牧場周辺のロケーション、牛乳を一生懸命搾って育ててくれたご両親への感謝の気持ち、酪農を継がれるまでのエピソード、奥様への愛情が込められた「T-Mami-Potter」という冠名、お子様のために飼い始めたジャージーとブラウンスイス、国産農産物の大切さなどについて語られていました。またスタジオには今回も、跡見学園女子大学マネジメント学部マネジメント学科教授・鳫咲子先生をお迎えしました。高校まで給食のある韓国と日本の違い。給食がないことによるデメリット。教育機会の不平等の例。災害時にもメリットがある給食のインフラ。ミルクとおかずと主食のそろった完全給食を増やす動き。見えにくくなっている格差による子どもの食事の問題点。給食の歴史。未だ変わらない70年前の学校給食法の問題。韓国で給食無償化にするまでのエピソードと、農業生産者を含めたメリットなどについて教えて頂きました。鳫先生は、次回9/29もご出演して下さいます。
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    28 分
  • 石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！台湾・香港で大人気の日本の牛乳！韓国では全員の給食を無償に！

    石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！台湾・香港で大人気の日本の牛乳！韓国では全員の給食を無償に！
    2024/09/14
    暑い日は牛乳で熱中症予防！群馬県高崎市にある長坂牧場の長坂将志さんからメッセージが届きました。観音山丘陵の頂上部にある牧場のロケーション。おじいさまの代からスタートし、「牧場内に愛があふれるように」という想いを込めて銘打たれた「ラブリーファーム長坂牧場」。三代目となる将志さんが、酪農に従事するまでのエピソード、長坂牧場のミルクで作られた乳製品を販売している牧場の敷地内の「みるく工房タンポポ」の話題、現在の厳しい状況を受け、生産者の想いなどについて語られていました。またスタジオには、跡見学園女子大学マネジメント学部マネジメント学科教授・鳫咲子先生をお迎えしました。国会の職員として参議院事務局でＤＶ法改正など国会議員の立法活動のための調査等に携わられ子ども・女性の貧困等に関する調査研究を行うに至るエピソード。7人に1人が就学支援の援助を受けて給食を食べている現状。日本における子供の貧困の現状と問題点。自治体の取り組み例。給食の無償化に向けた韓国の取り組み。給食における牛乳の可能性などについて教えて頂きました。鳫先生は、次回9/22もご出演して下さいます。
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    29 分
  • 石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！健康のために必要な情報とは☆神グルト®神楽（kamigurt kagura）プレゼントも！

    石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！健康のために必要な情報とは☆神グルト®神楽（kamigurt kagura）プレゼントも！
    2024/09/07
    暑い日は牛乳で熱中症予防！今回は、神奈川県平塚市にある片倉牧場の片倉幸一さんからメッセージが届きました。富士山や大山が見える絶景のロケーションにある牧場の歴史、幼いころの想い出、現在の様子、所属されている角笛会の活動内容、酪農を取り巻く厳しい情勢の中感じられていることなどについて語られていました。またスタジオには今回も、元東京女子医科大学がんセンター長で、神楽坂乳業株式会社の代表取締役を務める、林和彦さんをお迎えしました。健康食品の意義、医薬品と食品の違い、人類が食べ続けている食品、メディカルフードという領域、健康に関する情報の見極め方、日本における子宮頸がんのワクチンの過去の問題、健康寿命を延ばすために必要な食べのもの存在などについて教えて頂きました。そして、林さんが作られた神楽坂乳業の【神グルト®神楽（kamigurt kagura） 700ml】を2本セットにして3名の方にプレゼント！応募方法は、番組ホームページをご覧ください。
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    29 分
  • 石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！経済的な成功より社会のために☆神グルト®神楽（kamigurt kagura）プレゼントも！

    石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！経済的な成功より社会のために☆神グルト®神楽（kamigurt kagura）プレゼントも！
    2024/08/31
    暑い日は牛乳で熱中症予防！神奈川県伊勢原市にある田中和宏牧場の田中真紀子さんからメッセージが届きました。牧場の紹介のほか、学校と連携して行う体験学習活動「わくわくモーモースクール」で子どもたちに伝えていること、大人の消費者に伝えたい事、牛からの恵みであるミルクを使った料理、牛の魅力などについて語られていました。またスタジオには今回も、元東京女子医科大学がんセンター長で、神楽坂乳業株式会社の代表取締役を務める、林和彦さんをお迎えしました。がんを克服された方が働くことができる場所としての目的も兼ね会社を設立した背景、神楽坂がある牛込地区と酪農との関わり、工場を建てるために全財産費やしたエピソード、神グルト®神楽（kamigurt kagura）の特徴をお聞きし、試食をさせて頂きました。林さんには、次回9/8もご出演して頂きます。そして、林さんが作られた神楽坂乳業の【神グルト®神楽（kamigurt kagura） 700ml】を2本セットにして3名の方にプレゼント！応募方法は、番組ホームページをご覧ください。
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    29 分
  • 石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！学校でがんについて学ぶメリット☆神グルト®神楽（kamigurt kagura）プレゼントも！

    石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！学校でがんについて学ぶメリット☆神グルト®神楽（kamigurt kagura）プレゼントも！
    2024/08/24
    暑い日は牛乳で熱中症予防！今回は、埼玉県秩父市にある丸山牧場の丸山ひとみさんからメッセージが届きました。秩父市で、おじいさまの代から牛を飼い始め、三代目を継承された丸山さんの幼いころのエピソード、デザインの道を目指し上京後、様々なお仕事を経験されご実家の酪農を継がれるまでのエピソード、牛と共に暮らす魅力などについて語られていました。またスタジオには今回も、元東京女子医科大学がんセンター長で、神楽坂乳業株式会社の代表取締役を務める、林和彦さんをお迎えしました。がんに関する啓発のため教員の道へ進まれた背景とねらい、学校でのがん教育後の反応、がんを患われた奥様のエピソード、「神グルト®神楽（kamigurt kagura）」というヨーグルトを作り始めた背景と完成までのエピソードなどを教えて頂きました。林さんには、次回9/1もご出演して頂きます。そして、林さんが作られた神楽坂乳業の【神グルト®神楽（kamigurt kagura） 700ml】を2本セットにして3名の方にプレゼント！応募方法は、番組ホームページをご覧ください。
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    29 分
  • 石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！がんとの闘いが人生のテーマ☆神グルト®神楽（kamigurt kagura）プレゼントも！

    石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！がんとの闘いが人生のテーマ☆神グルト®神楽（kamigurt kagura）プレゼントも！
    2024/08/17
    暑い日は牛乳で熱中症予防！今回は、昨年の12月に取材し、今年1月に番組で紹介した群馬県東吾妻町にある富澤牧場の富澤裕敏さんからメッセージが届きました。榛名山の高台、標高850メートルの見晴らしのいいロケーションの牧草地の様子や、酪農を継がれる思いも感じられるお子様の様子、暑い夏に牛乳を取り入れた食事や、ご当地ならではの乳製品を味わう楽しみ方、生産者と消費者とをつなぐことへの想いなどについて語られていました。またスタジオには、元東京女子医科大学がんセンター長で、神楽坂乳業株式会社の代表取締役を務める、林和彦さんをお迎えしました。神楽坂乳業の「神グルト®神楽（kamigurt kagura）」というヨーグルトに注目しお越し頂いたのですが、このヨーグルトを作るに至る、林さんが人生をかけた「がんとの闘い」についてお話頂きました。林さんが、「がんとの闘い」への道を歩み始めたきっかけ、医師となり、がんセンターを作られた背景、がんを患われた方との関わり方、がん検診におけるアメリカ人と日本人の意識の違いなどを教えて頂きました。林さんには、次回8/25もご出演して頂きます。そして、林さんが作られた神楽坂乳業の【神グルト®神楽（kamigurt kagura） 700ml】を2本セットにして3名の方にプレゼント！応募方法は、番組ホームページをご覧ください。
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    29 分
  • 石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！家族経営の酪農が続けられるための想い☆ジェラートプレゼントも！

    石川實 DAIRY LIFE 暑い日は牛乳で熱中症予防！家族経営の酪農が続けられるための想い☆ジェラートプレゼントも！
    2024/08/10
    暑い日は牛乳で熱中症予防！今回はまず、人生を終えるとき重要な場面を思い出すというカナダでの研究を紹介しました。そして先々週から紹介している、湘南・平塚の浜田牧場。今回は、三代目の浜田浩司さんと奥様の亮子さんがオープンさせたジェラートショップ「ジェラテリアベガ」の店内の様子を紹介しました。店名の由来、地元産食材を使ったフレーバーへのこだわりなどをお聞きし、「ジェラテリアベガ」のジェラートを試食させて頂きました。さらに、スタッフの方や、ブルーベリーの納品に来ていた地元の農家の方、訪れていたお客さんにもお話を伺い、浜田さんご夫妻が酪農を取り巻く環境で今感じていること、今後目指されていることなどについてお聞きしました。今週紹介しました浜田牧場、搾りたての牛乳を使ってつくられたジェラートなどを販売しているショップ、ジェラテリアベガの【季節のフレーバー・ジェラート6個セット】を3名の方にプレゼント！応募方法は、番組ホームページをご覧ください。
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    28 分