『農業で世界を見る|農マニア』のカバーアート

農業で世界を見る|農マニア

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著者: LINEAR TUBE
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このコンテンツについて

農業資材(ヤシガラ培土)輸入会社経営のシノダと、実家が農家だけど農業には無縁だったミヤさん、2人を静かに見守るムラセさんの3人が、農業視点で世界を見て、考察して、語るラジオ。農業から見た歴史・世界情勢・科学・ビジネス・カルチャーを深掘りトークします。 毎週金曜日更新。 パーソナリティー ワタナベミヤ/キャリアコンサルタント(フリー)/Facebook https://www.facebook.com/miya.watanabe.94 ムラセ/KMコンサルティング シノダジュンイチ/株式会社リニア X(Twitter ) @linear_inc 株式会社リニア:https://www.lnr.co.jpLINEAR TUBE 社会科学 科学
エピソード
  • Ep218 農業と故事の世界 「語呂の良さを重視しただけ?江戸時代に重宝した野菜〜南瓜の故事からハロウィンとカボチャの話」
    2025/07/03

    シーズン28/最終話/歴史ネタ農マニア/昔話・ことわざ・言い伝えなど誰もがいつかどこかで聞いたことあるような農業のお話/農業や農作物・野菜について…古から伝わる伝承や物語…つまり故事/農作物の故事って何?/それぞれの野菜のスペックをおしゃれに言語化?/どこかで聞いたことがある故事…聞いたことがない故事…農作物別でご紹介するシーズン/『芋蛸南瓜』『芝居蒟蒻芋南瓜』/江戸時代の女性が好きなものを指した故事?/『芋蛸南瓜』は井原西鶴が言い出した?それとも上方落語の演目?/『芋蛸南瓜』『芝居蒟蒻芋南瓜』の芋…はサツマイモではなくて里芋?/『芝居蒟蒻芋南瓜』の蒟蒻…庶民が蒟蒻を手軽に食べることができる様になったのは江戸時代?/江戸時代の蒟蒻レシピ本「蒟蒻百珍」/井原西鶴先生は蒟蒻よりも浄瑠璃推し?/『冬至に南瓜を食べると風邪を引かない』『冬至南瓜に年取らせるな』南瓜を食べれば風邪を引かない?/南瓜が魔除け?/栄養価が高く長期保存可能な南瓜は、冷蔵庫がなく保存技術の乏しい江戸時代は重宝された/それでも保存した南瓜は冬至までには食べるべき?/南瓜とハロウィン…もともとは南瓜ではなかった?/キリスト教の行事と誤解されるハロウィン…日本でいうお盆みたいなこと?/南瓜のランタンで悪霊を追い払う?/なぜハロウィンのランタンは蕪(かぶ)から南瓜になった?/南瓜のランタンは、ヨーロッパにもあった鬼火が由来?/なぜハロウィンはキリスト教的な行事と誤解されるようになったのか?/怖い…という印象のハロウィン…恐怖の印象は1978年の傑作ホラー映画『ハロウィン』から/農業で世界を見るポッドキャスト/Podcast/農業/野菜/農作物/歴史/昔話/伝承/言い伝え

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    48 分
  • Ep217 農業と故事の世界 「予想外の意味だった?炎上しそうな茄子の故事〜洒落が利いて長距離に?薩摩芋の故事」
    2025/06/26

    シーズン28/第2話/歴史ネタ農マニア/昔話・ことわざ・言い伝えなど誰もがいつかどこかで聞いたことあるような農業のお話/農業や農作物・野菜について…古から伝わる伝承や物語…つまり故事/農作物の故事って何?/それぞれの野菜のスペックをおしゃれに言語化?/どこかで聞いたことがある故事…聞いたことがない故事…農作物別でご紹介するシーズン/『親の意見と茄子の花は、千に一つも仇がない』子供の頃に誰もが言われた「親の言うことは聞きなさい」を茄子の花で表現?/家父長制が前提だった社会を伺う故事/いま言うと炎上しそうな故事No.1『秋茄子は嫁に食わすな』/秋茄子は嫁に食わすな…の意味…実は3つある?/意地悪な姑説と、嫁を気遣う優しい姑説?/ヨメは嫁ではなく夜目…ネズミ?/ネズミの好物は茄子の酒麹漬け?/『栗より美味い十三里』/十三里は距離の単位…が、なぜサツマイモ?/江戸市中では焼き栗と焼き芋が熾烈な戦い?/砂糖の貴重な時代に重宝された甘味のある野菜/焼き芋屋さんは八里半?洒落が大好きな江戸の外食産業/サツマイモが十三里なのは川越までの距離?/江戸市中は空前の焼き芋ブーム…明治時代まで続いた?焼き芋…焙烙焼きと釜焼き/秋茄子は嫁に食わすな…のオリジナルは鎌倉時代の私選和歌集にあるメモ書き?/農業で世界を見るポッドキャスト/Podcast/農業/野菜/農作物/歴史/昔話/伝承/言い伝え

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    38 分
  • Ep216 農業と故事の世界 「野菜を使って世界をおしゃれに言語化?大根と茄子の故事」
    2025/06/19

    シーズン28/第1話/歴史ネタ農マニア/昔話・ことわざ・言い伝えなど誰もがいつかどこかで聞いたことあるような農業のお話/農業や農作物・野菜について…古から伝わる伝承や物語…つまり故事/農作物の故事って何?/それぞれの野菜のスペックをおしゃれに言語化?/どこかで聞いたことがある故事…聞いたことがない故事…農作物別でご紹介するシーズン/大根について…『大根役者』の語源ってなに?/食べても当たらない大根と芸を掛けた?/江戸時代の歌舞伎は観客のマナーが悪かった?/『大根時の医者要らず』/大根は魚肉の毒を治す…が刺身のツマ?/大根は胃腸に優しい代表的な野菜…昔の人々の生活の知恵/江戸時代の書物『本朝食鑑』/豆腐の毒ってなに?/切り干し大根が開発されたのは江戸時代?/切り干し大根で作る煮物と漬物/大根の原産地は不明?/大根は宇宙から来た?/古代エジプトのピラミッドを作った労働者の皆さんが食べていた大根とは?/日本書紀に登場する大根…一般的に食されるようになったのは江戸時代?/『師走筍寒茄子』/難易度が高過ぎて実現不可能なこと/望んでも叶えるのが難しい冬の筍と茄子?/本来の意味とは違って農業技術の進歩に感謝する故事に変化?/採れたての筍はアクがない?/筍のお刺身は最高の贅沢/農業で世界を見るポッドキャスト/Podcast/農業/野菜/農作物/歴史/昔話/伝承/言い伝え

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    31 分

農業で世界を見る|農マニアに寄せられたリスナーの声

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