シーズン34／農業駄話シリーズ／コールスローを考えよう／第1話／歴史ネタ農マニア／コールスローってなんだ？コールスローの定義とは？／世間のコールスローのほとんどはKFCインスパイア系？／コールスローのレシピとは？／ヴィネグレットソースってなに？／コールスローとマヨネーズは相棒？／コールスローの語源はオランダ語？／誰も考えたことない？コールスローの歴史とは？／キャベツサラダ＝コールスロー…とすると古代ギリシャ時代、古代ローマ時代からコールスローは存在した？／古代ローマのキャベツは薬草？／中世ヨーロッパの人々が食べていたオールドスタイルのコールスローとは？／中世ヨーロッパのキャベツは非課税？／キャベツが丸くなったのは12世紀のドイツ？／キャベツの酢漬けが人々の生活を支えた？／17世紀のオランダのレシピ本にコールスローが掲載されていた？／庶民も王侯貴族も食べていたコールスロー／コールスローとは別物？ザワークラウトとは？／ヨーロッパ人にとっての新大陸…アメリカに持ち込まれたキャベツのサラダはオールドスタイルのコールスロー？／アメリカ合衆国建国と同時にコールスローの存在を確認？／アメリカ南部料理の定番としてソウルフード化していくコールスロー？／ケンタッキー・フライド・チキン…KFCのコールスロー／農業で世界を見るポッドキャスト／Podcast／農業／農作物／野菜／歴史／キャベツ／古代文明／古代ギリシャ／古代ローマ／中世ヨーロッパ／近世ヨーロッパ／新大陸／アメリカ合衆国／ケンタッキーフライドチキン／KFC

シーズン33／農業人物伝 大塩平八郎 青春編 最終話／大塩平八郎 編 第1部／歴史ネタ農マニア／教科書に登場する…誰もが名前だけは知っている大塩平八郎／『大塩平八郎の乱』という武力反乱を起こした人…として認識／大塩平八郎…実際はどんな人なのか？あまり知られていない大塩平八郎の人物像と人生に迫るシーズン／付け届け…つまり賄賂が飛び交う大坂町奉行&与力社会に嫌気が差している大塩平八郎／平八郎が大坂与力社会を嫌う理由…正義感ではなくて彼のプライドとコンプレックスが原因？／大塩平八郎が誇りに感じる家譜ってなに？／平八郎のご先祖様は徳川家康からプレゼントをもらった？／徳川家康の家臣として武士キャリアを積んだ？大塩家の系譜とは？／なぜ大塩平八郎の家譜は元祖まで遡れない？本家と違う分家の悲哀とは？／与力社会のメンバーで家譜マウント合戦？それとも平八郎の思い込み？／家譜を遡るために本家から養子？／大塩平八郎のこじらせポイント？同僚与力をバカにしがちな平八郎の思考とは？／武術も学問もひたすら学ぶ平八郎の青春時代とは？／正しいと感じることは自分の中にある？平八郎が習得する陽明学について／江戸時代の後半は学ぶことが規制されていた陽明学…ではなぜ大塩平八郎たち武士と陽明学はシンクロしたのか？／平八郎はバカにするけど…実は文武に優れた優秀な同僚与力もたくさんいた？／武士が習得した学問武術を届け出て記録した武芸免許調とは？／与力と罪人を同一視？拗らせまくる若き大塩平八郎／江戸に憧れるがあまりに暴走する平八郎？／町人の街・大坂を忌み嫌い、武士の町・江戸にコンプレックスを感じていた？若き大塩平八郎の拗らせ／同僚与力・坂本絃之助から見た大塩平八郎とは？／農業で世界を見るポッドキャスト／Podcast／農業／歴史／価格高騰／江戸時代／江戸幕府／徳川幕府／大坂／大阪／武士の時代／天下の台所／農民反乱／大塩平八郎の乱／町人の街／商人の街

シーズン33／農業人物伝 大塩平八郎 青春編 第4話／大塩平八郎 編 第1部／歴史ネタ農マニア／教科書に登場する…誰もが名前だけは知っている大塩平八郎／『大塩平八郎の乱』という武力反乱を起こした人…として認識／大塩平八郎…実際はどんな人なのか？あまり知られていない大塩平八郎の人物像と人生に迫るシーズン／大塩平八郎の役職・与力とは…そしてその上位役職・町奉行について／幕藩体制の中で天領（直轄領）を複数有する徳川幕府／三河・佐渡・大阪・長崎…有名な天領はどこ？／各天領の統治機関…奉行の機能とは？／遠国奉行と町奉行の違いとは？／警察・行政・裁判所…更には立法？大忙しの町奉行の役割とは？／江戸時代の三奉行とは？／江戸の町奉行と、大坂の町奉行…組織内の序列は同じではない？／江戸の街の町割…町割と身分が同化していたはずが…なぜ江戸は雑多で多様な町に変化していったのか？／江戸の北町奉行所と南町奉行所は交代制？／大坂の町割はシンプル？南・北・天満で大坂三郷／大坂の町割は幕末まで変化なし？／大坂の東町奉行所と西町奉行所／大坂の町奉行は江戸から来た旗本／与力は町奉行の補佐役／町奉行はキャリアの国家公務員？与力はノンキャリアの地方公務員？／激務だった町奉行を補佐する…もっと激務な与力？／同心とは？岡っ引きとは？／江戸時代の後半…武士階級は経済的に困窮しているはずが…町奉行や与力など都市部の武士階級は潤っていた？／旗本が町奉行に…しかし年収3億円ないと町奉行になれない？／一見すると高収入な旗本…しかし町奉行となった後の諸費用はすべて自腹？／付け届け文化が横行する大坂の街…町奉行や与力も賄賂でずぶずぶ？／年収2400万円が6億円？壮絶な付け届け文化が横行する大坂武家社会…と、それを忌み嫌う大塩平八郎／農業で世界を見るポッドキャスト／Podcast／農業／歴史／価格高騰／江戸時代／江戸幕府／徳川幕府／大坂／大阪／武士の時代／天下の台所／農民反乱／大塩平八郎の乱／町人の街／商人の街