• 4. Simone Cantafio: Saperi e Sapori

  • 2024/09/13
  • 再生時間: 23 分
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4. Simone Cantafio: Saperi e Sapori

  • サマリー

  • Lo chef stellato Simone Cantafio esplora il suo approccio multiculturale, combinando influenze italiane e giapponesi con il Parmigiano Reggiano come elemento chiave di connessione tra mondi culinari diversi, strizzando l’occhio alle Dolomiti.
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あらすじ・解説

Lo chef stellato Simone Cantafio esplora il suo approccio multiculturale, combinando influenze italiane e giapponesi con il Parmigiano Reggiano come elemento chiave di connessione tra mondi culinari diversi, strizzando l’occhio alle Dolomiti.

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