• 5.Federico Campolattano: l’anima del Sud Italia in Nord Europa

  • 2024/09/13
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5.Federico Campolattano: l’anima del Sud Italia in Nord Europa

  • サマリー

  • Federico Campolattano, chef stellato di origini casertane, illustra il suo approccio innovativo alla cucina italiana in Germania, mostrando come il Parmigiano Reggiano ispiri piatti creativi che fondono tradizione e avanguardia.
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あらすじ・解説

Federico Campolattano, chef stellato di origini casertane, illustra il suo approccio innovativo alla cucina italiana in Germania, mostrando come il Parmigiano Reggiano ispiri piatti creativi che fondono tradizione e avanguardia.

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