エピソード

  • Teaser | Serrano te acompaña al maratón: ¿te apuntas al desafío?

    Teaser | Serrano te acompaña al maratón: ¿te apuntas al desafío?
    2024/08/09
    Correr un maratón es la aspiración de muchos corredores. Es una distancia que desafía al cuerpo y a la mente. Para ayudarte en tu preparación, Cárnicas Serrano lanza el podcast 'Al Maratón con Serrano'. A lo largo de 8 episodios, conversaremos con José Garay para reconocer las señales que indican si estás preparado para correr un maratón, aprender cómo funciona nuestro organismo en las carreras de larga distancia, cuáles son los entrenamientos clave o qué errores comunes es mejor no cometer. Esta serie no solo te proporcionará una guía sobre la preparación para un maratón, sino que también te inspirará y motivará en tu camino hacia la meta. Este podcast es posible gracias a Serrano, marca de alimentación líder, especializada en productos derivados de la carne. Su misión es inspirar a los consumidores para que incorporen hábitos de vida saludables basados en el equilibrio entre una buena alimentación y la práctica de ejercicio físico. ¿Estás preparado para correr un maratón? El primer episodio se publicará el próximo 19 de agosto. En él Garay aborda la pregunta fundamental: ¿estoy preparado para correr un maratón? El entrenador desglosa el bagaje necesario para afrontar un maratón con garantías, la edad ideal para debutar en esta distancia y los objetivos que deben plantearse los corredores novatos. Así, ofrece una visión general para aquellos que sueñan con cruzar la línea de meta. La serie continuará con la publicación, cada 15 días, de un nuevo episodio, aunque la semana anterior al estreno se ofrecerá un avance de los contenidos del capítulo completo. Todo se podrá escuchar en maratoradio.com y en las principales plataformas de audio. Producido por Maratón Radio Para la producción de este podcast, Cárnicas Serrano ha contado con Maratón Radio, plataforma especializada en running y carreras populares, con una amplia experiencia en la creación de contenidos sonoros. Precisamente, en este 2024, la radio del running, alumbrada también en colaboración con Serrano, celebra su décimo aniversario lo que conllevará un relanzamiento se sus actividades y contenidos. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    2 分
  • ¿Estoy preparado para correr un maratón? José Garay ofrece las claves

    ¿Estoy preparado para correr un maratón? José Garay ofrece las claves
    2024/08/18
    El maratón es una de las pruebas más desafiantes y gratificantes en el mundo del running. En el primer episodio del podcast 'Al Maratón con Serrano', José Garay, entrenador del Serrano Club de Atletismo, comparte su amplia experiencia y conocimientos para ayudar a los corredores a determinar si están listos para afrontar este reto. "Todo el mundo puede estar preparado para correr un maratón, pero hay que diferenciar entre correr y competir", explica Garay. La preparación adecuada no solo implica entrenamiento físico, sino también una madurez estructural, orgánica y mental. "El maratón tiene una parte mental muy exigente que hay que trabajar", añade. Para debutar en un maratón con éxito, es fundamental tener una base sólida en distancias menores como 5K, 10K y medios maratones. "La experiencia acumulada en estas distancias es esencial para desarrollar una estructura física resistente y evitar lesiones", comenta Garay. Recomienda no tener prisa y vivir cada etapa del proceso. "Preparar un maratón es como cocinar a fuego lento", dice Garay, enfatizando la importancia de la paciencia y la progresión gradual. La edad ideal y el bagaje necesario Según Garay, la edad ideal para rendir al máximo en un maratón suele estar entre los 30 y 40 años. "A partir de los 30 años, los corredores tienen una madurez deportiva y personal que les permite comprometerse con la larga distancia", explica. Incluso hasta los 45 años, los corredores pueden mantener un buen nivel de rendimiento antes de que la biología comience a afectar las marcas y registros. La diferencia entre correr y competir es crucial. Mientras que muchos corredores pueden completar los 42 kilómetros, competir implica llevar el cuerpo y la mente al límite de sus posibilidades. "No podemos preparar un maratón sin una preparación específica para esa distancia. Saltarse etapas puede llevar a lesiones", advierte Garay. Riesgos y pruebas médicas Uno de los mayores riesgos de correr un maratón sin la preparación adecuada es la lesión. "El 60% de los corredores populares se lesionan al menos una vez al año," señala Garay. Para evitar esto, recomienda realizar un trabajo complementario de tonificación y equilibrio muscular, además de visitar a especialistas médicos para pruebas de esfuerzo y chequeos de salud. "La salud debe estar por encima de la competición", afirma. La importancia del entrenador Aunque es posible entrenarse sin entrenador, Garay subraya la importancia de estar guiado por un profesional. "El entrenador no solo da indicaciones, sino que también ajusta el trabajo, supervisa la evolución y ofrece apoyo emocional", explica. Un buen entrenador ayuda a evitar errores comunes y a optimizar el rendimiento durante la preparación. Para los corredores que debutan en el maratón, es crucial establecer objetivos realistas. "Las expectativas muy altas generan tensión y ansiedad", advierte Garay. Recomienda evaluar la evolución del entrenamiento y ajustar los objetivos en función de los resultados de las pruebas intermedias. "No hay que tener prisa en fijar objetivos; el entrenamiento y el rendimiento en competiciones previas serán los indicadores más fiables", concluye. ‘Al Maratón con Serrano’ Correr un maratón es un viaje de autoconocimiento y superación personal. "Es una experiencia muy enriquecedora que puede trasladarse a muchas facetas de la vida," comenta Garay. Este primer episodio de 'Al Maratón con Serrano' ofrece una guía completa para aquellos que sueñan con cruzar la meta de un maratón, enfatizando la importancia de la preparación, la paciencia y el asesoramiento adecuado. Este podcast es posible gracias a Cárnicas Serrano, marca de alimentación líder, especializada en productos derivados de la carne. Su misión es inspirar a los consumidores para que incorporen hábitos de vida saludables basados en el equilibrio entre una buena alimentación y la práctica de ejercicio físico. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    29 分
  • AVANCE EPISODIO 2 | ¿Qué supone correr un maratón desde el punto de vista fisiológico?

    AVANCE EPISODIO 2 | ¿Qué supone correr un maratón desde el punto de vista fisiológico?
    2024/08/26
    En el segundo episodio de 'Al Maratón con Serrano', José Garay explica cómo optimizar el rendimiento mediante el conocimiento fisiológico. Entender cómo funciona nuestro cuerpo cuando corremos es clave para entender el entrenamiento de maratón. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    1 分
  • ¿Qué implica correr un maratón? José Garay explica el funcionamiento del cuerpo en carrera

    ¿Qué implica correr un maratón? José Garay explica el funcionamiento del cuerpo en carrera
    2024/09/02
    Correr un maratón es mucho más que una prueba de resistencia; es un desafío tanto físico como mental que exige una comprensión profunda de cómo funciona el cuerpo. En el segundo episodio de 'Al Maratón con Serrano', el entrenador José Garay se adentra en los aspectos fisiológicos clave que todo corredor debe conocer para afrontar con éxito los 42 kilómetros. Uno de los errores más comunes entre los corredores que debutan en maratón es entrenar de la misma forma que lo harían para distancias menores. "Muchos piensan que pueden entrenar para un maratón igual que lo harían para un 10K, y eso es un gran error", explica Garay. El maratón requiere una comprensión y manejo distinto de las fuentes energéticas del cuerpo. Durante un maratón, el organismo utiliza una combinación de grasas y glucógeno como fuentes de energía. "Si no entrenas a tu cuerpo para usar las grasas adecuadamente, te encontrarás con el temido 'muro' en el kilómetro 28 o 30", advierte Garay. Esto ocurre cuando el cuerpo agota sus reservas de glucógeno y no está adaptado para usar las grasas de manera eficiente. Garay subraya la importancia de entrenar en la zona aeróbica correcta, donde las grasas son la principal fuente de energía, para mejorar la resistencia y evitar ese colapso. La importancia de conocer tus zonas de entrenamiento Para optimizar el rendimiento en un maratón, es crucial conocer tus zonas de entrenamiento aeróbicas y anaeróbicas. "El ritmo de competición de maratón debe estar justo por debajo del umbral anaeróbico," comenta Garay. Esto significa que debes mantener un equilibrio entre el uso de grasas y glucógeno, sin sobrepasar este umbral para evitar el agotamiento prematuro. Garay recomienda realizar pruebas de esfuerzo para identificar estas zonas de entrenamiento y ajustar los entrenamientos en consecuencia. Sin embargo, también sugiere métodos prácticos como el uso de pulsómetros para monitorizar la frecuencia cardíaca y asegurarse de que se está entrenando en la zona adecuada. "Entrenar lento para correr rápido" es uno de los conceptos clave que Garay introduce, explicando cómo la adaptación gradual del cuerpo permite mejoras significativas en el rendimiento a largo plazo. Adaptaciones fisiológicas El entrenamiento para un maratón no es un proceso rápido. "Las adaptaciones fisiológicas, como la mejora del uso de grasas como fuente de energía, pueden tardar de cinco a seis semanas en producirse," señala Garay. Por ello, es fundamental planificar el entrenamiento con antelación y ser paciente para ver resultados. Garay destaca que la verdadera preparación para un maratón no comienza solo 16 semanas antes de la carrera, sino que es un proceso continuo que se desarrolla durante todo el año. Con el tiempo y la experiencia, los corredores desarrollan una mayor capacidad para tolerar el kilometraje y adaptarse a las demandas específicas de la distancia. Un podcast de Serrano En este episodio de 'Al Maratón con Serrano', José Garay nos enseña a entrenar de manera más inteligente y a comprender y respetar los procesos fisiológicos del cuerpo, para llegar a la meta en las mejores condiciones posibles. Este podcast es posible gracias a Serrano, marca de alimentación líder, especializada en productos derivados de la carne. Su misión es inspirar a los consumidores para que incorporen a su forma de vivir hábitos de vida saludables basados en el equilibrio entre una buena alimentación y la práctica de ejercicio físico. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    24 分
  • AVANCE ESPISODIO 3 | ¿Cuánto y cómo entrenar para correr un maratón?

    AVANCE ESPISODIO 3 | ¿Cuánto y cómo entrenar para correr un maratón?
    2024/09/09
    En el próximo episodio de 'Al Maratón con Serrano', José Garay explicará cuántas semanas, kilómetros y sesiones necesitas para preparar un maratón de forma efectiva, optimizando el entrenamiento y evitando errores comunes. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    1 分
  • Entrenamientos clave en la preparación del maratón con José Garay

    Entrenamientos clave en la preparación del maratón con José Garay
    2024/09/16
    José Garay nos guía en 'Al Maratón con Serrano' a través de los entrenamientos clave para preparar un maratón. Descubre cuántas semanas, kilómetros y tipos de sesiones necesitas para llegar en tu mejor forma a la línea de salida. El maratón es un reto que exige dedicación y una planificación precisa. En este episodio del podcast 'Al Maratón con Serrano', el entrenador José Garay desglosa los entrenamientos clave que todo corredor necesita para llegar preparado a los 42 kilómetros. ¿Cuánto tiempo necesitas para preparar un maratón?Para preparar un maratón correctamente, Garay recomienda entre 16 y 20 semanas de entrenamiento específico, divididas en cinco periodos o mesociclos. Cada uno de ellos tiene un objetivo distinto, desde la introducción suave hasta las semanas más exigentes de desarrollo competitivo. El primer mesociclo es el de "acumulación", donde el objetivo es generar las primeras adaptaciones cardiovasculares y metabólicas. "Aquí empezamos con rodajes suaves y una progresión natural para preparar el cuerpo para lo que vendrá después", explica Garay. Tiradas largas y series: el equilibrio es la claveUna parte fundamental del entrenamiento de maratón son las tiradas largas y las series. Sin embargo, Garay insiste en que no se trata solo de hacer kilómetros o series intensas, sino de saber cuándo y cómo hacer cada tipo de sesión. "Es un error hacer tiradas largas de 30 kilómetros a 14 semanas de la carrera o series de alta intensidad dos semanas antes del maratón", advierte Garay. La clave es ajustar el entrenamiento en función del periodo en que te encuentres. A medida que se acerca la carrera, las tiradas largas y las series a ritmo de maratón se vuelven cruciales. Estas sesiones ayudan a que el cuerpo se acostumbre al ritmo que llevará el día de la carrera, lo que Garay llama "automatizar" el ritmo de competición. "El cuerpo debe reconocer ese ritmo y sentirse cómodo durante los 42 kilómetros", añade. La última tirada larga y la fase de taperingUn tema recurrente en la preparación es cuándo realizar la última tirada larga y cuántos kilómetros deben cubrirse. Garay recomienda que esta última sesión se realice entre 3 y 4 semanas antes de la carrera, con una distancia de unos 32 kilómetros. "Algunos corredores prefieren llegar a 35 kilómetros para ganar confianza, lo cual está bien, pero lo importante es no exceder las tres horas y cuarto corriendo", explica. Después de esta fase, el entrenamiento da paso a la fase de tapering, en la que el descanso y la recuperación son los protagonistas. El objetivo en estas últimas dos semanas es llegar a la carrera en las mejores condiciones físicas y mentales, con la confianza y el empoderamiento necesarios para enfrentar el desafío. Un podcast de Serrano'Al Maratón con Serrano' ofrece una guía completa para aquellos que buscan estructurar su entrenamiento de manera efectiva, asegurando que lleguen a la línea de salida del maratón en su mejor forma. Este podcast es posible gracias a Serrano, marca de alimentación líder, especializada en productos derivados de la carne. Su misión es inspirar a los consumidores a adoptar hábitos de vida saludables mediante una buena alimentación y la práctica de ejercicio físico. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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  • AVANCE EPISODIO 4 | ¿Hay que competir durante la preparación de un maratón?

    AVANCE EPISODIO 4 | ¿Hay que competir durante la preparación de un maratón?
    2024/09/22
    En el próximo episodio de 'Al Maratón con Serrano', el entrenador José Garay hablará de las competiciones previas al maratón. ¿Son imprescindibles para ponerse a prueba? ¿En qué punto del entrenamiento hay que situarlas? ¿Cómo debemos afrontarlas y, sobre todo, qué conclusiones debemos extraer de ellas? Todo el en el cuarto episodio de 'Al Maratón con Serrano' Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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  • ¿Debo competir antes del maratón? José Garay responde

    ¿Debo competir antes del maratón? José Garay responde
    2024/09/29
    En el cuarto episodio de ‘Al Maratón con Serrano’, José Garay nos analiza las competiciones necesarias antes del maratón para optimizar el rendimiento sin comprometer el objetivo final. Según Garay, "no hace falta competir mucho antes del maratón", ya que las competiciones pueden interferir con la planificación del entrenamiento. "La competición destruye y el entrenamiento construye", añade el entrenador preocupado por el desgaste que pueden suponer demasiadas carreras. Pruebas aeróbicas: cómo ajustar la intensidad antes del maratón Una de las claves para preparar el maratón, según Garay, es realizar al menos dos tests aeróbicos durante las 16 semanas de preparación. Estas pruebas permiten evaluar si el cuerpo está logrando las adaptaciones necesarias para el gran día. "El entrenamiento no es lineal y es fundamental ajustar las intensidades a medida que la condición física mejora", afirma. El primer test debería realizarse durante las primeras semanas de entrenamiento, mientras que el segundo alrededor de la semana 8. Estas pruebas ayudan al corredor a mantenerse dentro de la zona aeróbica, donde el cuerpo puede gestionar mejor el equilibrio entre el esfuerzo y el rendimiento. Competiciones recomendadas: 15K y medio maratón Garay aconseja incluir dos competiciones clave en la planificación: una de 15 kilómetros y un medio maratón. La carrera de 15K debe realizarse entre la semana 6 y la semana 8 de preparación. Esta distancia es ideal para evaluar el ritmo objetivo del maratón y comprobar cómo responde el cuerpo bajo presión. "Es una prueba perfecta para corredores experimentados y novatos. Los primeros pueden competir al máximo, mientras que los novatos pueden usarla como un test para ajustar el ritmo de maratón", explica Garay. Por otro lado, el medio maratón debería tener lugar unas cinco semanas antes del maratón. Sin embargo, Garay advierte que competir al 100% en esta prueba podría ser contraproducente. "Si corres el medio maratón a tope, puedes acabar demasiado fatigado para recuperar y afrontar las semanas finales de carga antes del maratón", comenta. La clave es usar esta competición para ajustar detalles como la equipación y la nutrición, sin forzar al organismo a un esfuerzo máximo. La importancia del tapering antes del maratón Garay subraya la relevancia de la fase de tapering, que son las dos semanas previas al maratón donde el entrenamiento disminuye considerablemente para que el cuerpo llegue descansado y fresco a la competición. "Es fundamental no relajarse demasiado durante este periodo. Cualquier molestia o problema puede agravarse si no se maneja adecuadamente", comenta el entrenador. En este episodio de 'Al Maratón con Serrano', Garay resalta que encontrar el equilibrio entre la competición y el entrenamiento es esencial para llegar en las mejores condiciones físicas y mentales a la línea de salida. Un podcast de Cárnicas Serrano Este episodio del podcast 'Al Maratón con Serrano' ofrece a los corredores una guía completa sobre cómo gestionar las competiciones previas al maratón para optimizar el rendimiento. José Garay, con su vasta experiencia como entrenador del Serrano Club de Atletismo, comparte consejos valiosos para que los maratonianos lleguen preparados tanto física como mentalmente. Este podcast es patrocinado por Cárnicas Serrano, marca líder en alimentación, especializada en productos derivados de la carne. Cárnicas Serrano promueve hábitos de vida saludables, combinando una buena alimentación con la práctica regular de ejercicio físico. Learn more about your ad choices. Visit megaphone.fm/adchoices
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    25 分