Bienvenida, bienvenido al sexto episodio de Bocados de México, soy Alberto Vidales Fernández, comelón de oficio y curioso de nacimiento y sí, tú y yo, hablaremos un poco de cómo son las comidas en los dominguitos familiares en México y, cómo a través de la cocina, se pueden transmitir conocimientos heredados de generación a generación.

Bienvenida, bienvenido al quinto episodio de Bocados de México, soy Alberto Vidales Fernández, comelón de oficio y curioso de nacimiento y en el chismecito gastronómico del día de hoy visitaremos la hora del recreo o del receso en nuestra infancia para checar lo que nos mandaba nuestra familia para tener la suficiente energía para soportar el día en la escuela, o de plano, si el lunch estaba delicioso, para que nos agarrara uno de los males de puerco más memorables de nuestra vida y descubriremos cómo la globalización ha influido en nuestra forma de comer, hasta en el lunchecito.

Bienvenida, bienvenido al cuarto episodio de Bocados de México, soy Alberto Vidales Fernández, comelón de oficio y curioso de nacimiento y sí, tú y yo, indagaremos en nuestra mente y haremos un ejercicio para recordar ese platillo que guardas con cariño en el corazón, y a la par, te hace recordar a alguien especial.