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Dalla Cambusa al Cuore dell’Armatore. Il Viaggio dello Chef Matteo Bezzi - S3 Ep4
- 2025/04/22
- 再生時間: 58 分
- ポッドキャスト
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サマリー
あらすじ・解説
In questo episodio speciale, saliamo a bordo con Matteo Bezzi, chef di grande esperienza nel mondo dello yachting. Anni di navigazione tra Mediterraneo e Caraibi, cucine strette e ingredienti selezionati con cura, ma soprattutto una passione autentica che lo ha reso uno degli chef più apprezzati dagli armatori con cui ha lavorato.
Matteo ci racconta la sua storia, fatta di viaggi, sfide e continua ricerca della perfezione. Ci svela alcuni dei suoi segreti in cucina, quelli che trasformano un semplice piatto in un’esperienza indimenticabile e ci porta con lui dietro le quinte della vita a bordo, dove ogni servizio è una prova d’equilibrio tra eleganza, efficienza e creatività.