💚"La coctelería está viviendo lo que hace mucho tiempo vivió la gastronomía: pasar de un oficio a una profesión. Ahora es una forma de crear conciencia sobre lo que consumimos y cómo impacta al medio ambiente." Pamela Méndez, chef, mixóloga y emprendedora, quien nos lleva de la mano por el fascinante mundo de los cócteles responsables. Con su marca Xesco, ha revolucionado la forma en que entendemos la coctelería, combinando técnicas ancestrales, ingredientes locales y un compromiso inquebrantable con la sostenibilidad.

Desde la historia de los fermentados hasta los desafíos del emprendimiento, Pamela nos comparte cómo transformar una bebida en una experiencia consciente y significativa, sin dejar de lado el placer de disfrutar un buen trago. Si alguna vez te has preguntado cómo se entrelazan la responsabilidad ambiental y el arte detrás de la barra, este episodio es para ti. ¡Así que ponte cómodo y déjate sorprender por lo que la mixología tiene para ofrecer! 🌿✨

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💚“No hay emprendedor pequeño. Todas las historias son ricas y de cada una podemos aprender tanto de los éxitos como de los fracasos”. Estas son palabras de Marisol García, una mujer apasionada, con más de 20 años de experiencia en el mundo del periodismo y una trayectoria dedicada a dar voz a los creativos y emprendedores que están transformando su entorno. Como directora editorial de la revista Emprende y del portal emprendedor.com, Marisol se ha convertido en una líder en la difusión de historias que inspiran y educan, siempre con un enfoque en la innovación, el impacto social y la resiliencia.

Te invitamos a escuchar esta conversación llena de reflexiones, anécdotas y secretos periodísticos que inspiran no solo a emprendedores, sino a todos los curiosos creativos que buscan aprender y crecer. 🌿✨

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Marisol García está en:

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Armando Pérez es un experto en marketing digital y desarrollo empresarial con más de 6 años de experiencia en 14 países. Se especializa en crear estrategias de contenido que conectan marcas con sus audiencias, generando crecimiento y comunidades leales. Armando está comprometido con el marketing ético y la sostenibilidad, ayudando a empresas a alinear sus objetivos comerciales con prácticas responsables.

¡Escúchanos ahora y descubre el arte de construir una marca con propósito! 🌿✨

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