• FoodTech Stories #6 - Biova Project: un ciclo virtuoso di recupero del cibo

  • 2024/06/13
  • 再生時間： 33 分
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FoodTech Stories #6 - Biova Project: un ciclo virtuoso di recupero del cibo

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  • サマリー

  • In questo episodio, ospitiamo Emanuela Barbaro e Franco Dipietro di Biova Project, una startup innovativa che trasforma gli scarti del pane in birra artigianale. I fondatori condividono il loro viaggio imprenditoriale, raccontando le sfide affrontate e i successi ottenuti. Approfondiamo il processo di produzione della birra Biova e l'enorme impatto ambientale e sociale di questo progetto.Scopri come Biova Project sta rivoluzionando il settore alimentare riducendo gli sprechi e promuovend...
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あらすじ・解説

In questo episodio, ospitiamo Emanuela Barbaro e Franco Dipietro di Biova Project, una startup innovativa che trasforma gli scarti del pane in birra artigianale. I fondatori condividono il loro viaggio imprenditoriale, raccontando le sfide affrontate e i successi ottenuti. Approfondiamo il processo di produzione della birra Biova e l'enorme impatto ambientale e sociale di questo progetto.Scopri come Biova Project sta rivoluzionando il settore alimentare riducendo gli sprechi e promuovend...
リーダーシップ 経済学
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