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サマリー
あらすじ・解説
Il cioccolato è un prodotto amato da tutti, ma raramente si parla di cosa si celi dietro la sua produzione. Tutto inizia dal cacao, una pianta molto particolare che richiede un clima caldo ed umido, per questo motivo si può coltivare solo in zone specifiche del pianeta.
Necessita di fertilizzanti idonei, disponibili solo per le grandi multinazionali, mentre i piccoli produttori sono spesso costretti ad usare fitofarmaci talvolta scaduti e illegali per controllare la diffusione di patogeni in grado di sterminare intere colture in poco tempo. Tali fattori creano una situazione di enorme ingiustizia sociale e sfruttamento.
A tutto questo si aggiungono problematiche ambientali legate ad un disboscamento non informato, che a sua volta causa l'impoverimento del suolo portando gli agricoltori ad optare solamente per monocolture e lasciando gli animali che abitavano le foreste senza casa, in balia dei bracconieri.
Ragioneremo su queste tematiche e le possibili soluzioni grazie all'intervento di Giacomo Bianchini.
Seguite fino alla fine per un'idea regalo originale a San Valentino e gli indovinelli di Davide!