エピソード

  • Slimmer presteren tijdens de Rotterdam marathon 2025
    2025/04/18

    Dit is de 220e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

    Slimmer presteren tijdens de Rotterdam marathon 2025

    INLEIDING:

    De marathon van Rotterdam 2025 zit erop — en wat was het een editie om nooit te vergeten. Gerrit stond dit jaar aan de start als informele haas, Jurgen keek mee vanaf de zijlijn. Samen nemen ze je in deze aflevering mee langs de meest memorabele momenten van de dag.

    Wat doe je als je al bij kilometer 16 schrikt van je hartslag?

    Hoe ga je om met kramp die maar niet wegtrekt?

    En wat is het effect van een goed gekozen pacer, of juist van een apekop op het juiste moment?


    Luister naar de persoonlijke verhalen van Slimmer Presteren-lopers, en ontdek welke inzichten jij kunt gebruiken voor je eigen marathon — of die nu over een maand is, of volgend jaar in Rotterdam.


    Vragen die in deze aflevering worden beantwoord:

    Wat als je marathonvoorbereiding niet ideaal verloopt?

    Margot moest door een schouderblessure haar hele voorbereiding omgooien. Toch besloot ze te starten — goed voorbereid, maar met aangepaste verwachtingen. Haar verhaal laat zien dat slim plannen en loslaten soms belangrijker is dan blind vasthouden aan een schema.


    Hoe voelt het om je allereerste marathon te lopen?

    Ella (18) liep samen met haar vader haar eerste 42,2. Ze vertelt hoe spannend het was, hoeveel ze aan hem had onderweg, en hoe euforisch het voelde om samen over de finish te gaan. Ook Anne Jet en Bas delen hun ‘eerste keren’ en de lessen die daarbij horen.


    Wat is een slimme strategie als je in de buurt van een pacergroep loopt?

    Gerrit en Margot lieten zien dat je niet klakkeloos achter een pacer aan hoeft te lopen. Gerrit koos ervoor om een paar seconden per kilometer sneller te starten, zodat ze de pacergroep konden inhalen en wat marge hadden. Margot gebruikte juist het “inlopen op de pacers” als mentale trigger. Kies dus bewust of je meeloopt, inhaalt of juist erachter blijft — afhankelijk van je gevoel en het verloop van de race.


    Hoe ga je om met onverwachte signalen van je lichaam tijdens de race?

    Ella schrok van haar hoge hartslag bij kilometer 16, maar dankzij een rustige uitleg van haar vader bleef ze kalm. Ze wist: “Dit is mijn drempel, ik kan dit aan.” Paniek leidt vaak tot onnodige energieverspilling. Vertrouw op je voorbereiding, herken het verschil tussen ‘nieuw’ en ‘gevaarlijk’, en blijf rationeel.


    Wat als je al vroeg kramp of spierpijn krijgt?

    Leonie kreeg rond kilometer 18 last van haar bovenbenen, maar bleef haar race opdelen in blokjes van vijf kilometer. “Vijf kilometer kan ik altijd nog,” hield ze zichzelf voor. Die mentale aanpak hielp haar toch binnen de vier uur te finishen. Door je race op te knippen, maak je zware momenten mentaal behapbaar.


    Heeft het nut om je raceplan af te stemmen op het parcours?

    Zeker. Daley deelde hoe hij in Enschede te vroeg een groep inhaalde, net voor een open stuk met veel tegenwind. Daardoor liep hij de finale alleen en werd het onnodig zwaar. Zijn les: kijk niet alleen naar je tempo, maar ook naar het parcours en de omstandigheden.


    Wat als je pas laat beslist om mee te doen aan een marathon?

    Gerrit besloot pas kort van tevoren om in Rotterdam te lopen en kon via de community nog makkelijk aan een startbewijs komen. Zijn verhaal laat zien: je hoeft niet altijd een jaar van tevoren in te schrijven. Blijf in de loop, houd contact met anderen en vertrouw erop dat er altijd kansen blijven ontstaan.


    Hoe houd je het mentaal vol tijdens de laatste kilometers?

    Voor veel lopers werd het apekoppenpunt bij kilometer...

    続きを読む 一部表示
    1 時間 9 分
  • Slimmer presteren met de juiste krachttraining, volgens special guest Jeroen Rietvelt
    2025/04/11

    Dit is de 219e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

    Slimmer presteren met de juiste krachttraining, volgens special guest Jeroen Rietvelt

    INLEIDING:

    Krachttraining is hot. Maar hoe pas je het slim toe als duursporter? In de aflevering van deze week schuift inspanningsfysioloog Jeroen Rietvelt aan om precies dat uit te leggen. Hij werkte met topsporters van Team Gold tot triatleten en deelt nu zijn inzichten met ons.

    Je hoort hoe kracht je efficiënter laat lopen of fietsen, welke timing echt uitmaakt, en waarom ook oudere sporters er baat bij hebben.

    En: hoe je thuis kunt trainen zonder sportschool.

    Vragen die in deze aflevering worden beantwoord:

    Wat is de meerwaarde van krachttraining voor duursporters?

    Volgens Jeroen helpt krachttraining je om efficiënter te bewegen en blessurevrij te blijven. Je traint niet alleen je spieren, maar ook de aansturing ervan. Het resultaat? Meer kracht met minder moeite – en dat betekent een lagere hartslag, betere houding en meer duurvermogen.

    Wanneer combineer je kracht en duur het beste in je schema?

    Niet alles tegelijk, zegt Jeroen. Vermijd zware kracht na een lange duurtraining. Werk liever in blokken: kracht in het laagseizoen, onderhoud in je piekseizoen. En plan voldoende herstel in, zodat je lichaam beide trainingsvormen goed verwerkt.


    Wat is ‘concurrent training’ en waarom is het relevant?

    Concurrent training betekent dat kracht- en duurtraining elkaar kunnen tegenwerken als ze verkeerd gecombineerd worden. Jeroen legt uit dat het lichaam verschillende aanpassingssignalen krijgt. De oplossing? Slim plannen, de volgorde bewaken en zorgen dat je per sessie een duidelijke trainingsprikkel kiest.


    Zijn springvormen (plyometrie) nuttig voor hardlopers?

    Ja, maar alleen als je al een stevige krachtbasis hebt. Plyometrie zoals bounds of squat jumps verbetert je loopefficiëntie, zegt Jeroen. Je leert sneller kracht zetten en beter afzetten. Begin laagdrempelig en met goede techniek, en bouw het rustig op.


    Hoe kun je thuis effectief aan krachttraining doen?

    Je hebt echt geen gym nodig, benadrukt Jeroen. Met je lichaamsgewicht en een trap of rugzak kom je al ver. Denk aan split squats, excentrische lunges of eenpootsprongen. Belangrijkste is dat je het serieus neemt: goede vorm, progressieve belasting, en rust.

    Is krachttraining ook belangrijk voor oudere sporters?

    Juist dan, zegt Jeroen. Na je dertigste verlies je spiermassa als je niets doet. Met gerichte krachttraining houd je je botten, pezen en spieren sterk. En het mooie: het effect is ook op latere leeftijd nog prima te trainen, mits je volhoudt.


    Handige bronnen en links:

    Website van Jeroen Rietvelt: https://www.jeroenrietvelt.nl/


    Website van de Japanse schaatsploeg Team Gold: https://proudpeople.nl/team-gold-berichten/


    Review uit 2022 waarin de effecten van zware weerstandstraining en plyometrische oefeningen op verbetering van de loopefficiëntie zijn vergeleken: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36370207/


    Positieve versus negatieve effecten van weerstandstraining op de duurprestatie, hoe vind je de juiste balans? Review uit 2024: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39373864/


    Meta-analyse van verschillende manieren van krachttraining op prestatie-indicatoren bij hardlopers:

    続きを読む 一部表示
    1 時間 8 分
  • Slimmer presteren met een neuspleister: zinvol of onzin?
    2025/04/04

    Dit is de 218e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

    Slimmer presteren met een neuspleister: zinvol of onzin?

    INLEIDING:

    Je ziet ze steeds vaker: sporters met zo’n pleister op hun neus. In het peloton, op het Hyrox-parcours, zelfs in je eigen loopgroep. Maar werkt zo’n neuspleister nou echt?


    In de aflevering van deze week testen Jurgen en Gerrit het zelf en duiken ze met Guido Vroemen in de wetenschap.

    Wat doet zo’n pleister met je ademhaling?

    Helpt het bij inspanning?

    En wat kun je doen als je zelf vaak benauwd bent tijdens het sporten?


    Vragen die in deze aflevering worden beantwoord:

    Wat doet een neuspleister eigenlijk?

    Een neuspleister trekt de neusvleugels iets omhoog, waardoor je neusgaten tijdelijk wijder worden. Jurgen voelde bij het opplakken direct ‘meer lucht’, maar dat gevoel verdween snel. Volgens Guido zorgt het vooral voor een subjectief effect: “Je ademt niet méér, het voelt alleen zo.”


    Helpt een neuspleister je sportprestatie te verbeteren?

    Nee. Jurgen dook in de literatuur en vond geen enkel bewijs dat neuspleisters je VO₂max, hartslag of prestatie verbeteren. Guido bevestigt dat het effect puur mentaal is, tenzij je last hebt van specifieke neusproblemen zoals een ‘slappe neusklep’.


    Waarom hebben zoveel sporters last van hun neus?

    Volgens Jurgen kampen veel sporters met rhinitis: een geïrriteerd of ontstoken neusslijmvlies. Dat komt vaker voor bij atleten dan bij de gemiddelde bevolking. Guido ziet dit vooral bij duursporters en zwemmers: “Het beïnvloedt niet alleen je ademhaling, maar ook je slaap en herstel.”


    Wat is disfunctioneel ademen en hoe herken je het?

    Disfunctioneel ademen is een inefficiënt adempatroon: snel, oppervlakkig en vaak door de mond. Jurgen legt uit dat 20–40% van de duursporters hiermee kampt, vaak zonder het te weten. Signalen zijn kortademigheid bij lage intensiteit, of het gevoel van ‘benauwdheid’ zonder medische oorzaak.


    Wat kun je doen bij ademhalingsproblemen tijdens het sporten?

    Begin met ademhalingsoefeningen of training van je middenrif, zegt Guido. Als dat onvoldoende helpt, is het slim om een arts te raadplegen. Zeker als je vermoedt dat je neus structureel dichtvalt, of je vaak verkouden of benauwd bent.


    Is neusademhaling tijdens het sporten zinvol?

    Op lage intensiteit wel, zeggen zowel Jurgen als Guido. De lucht wordt gefilterd en bevochtigd, wat prettig is voor de luchtwegen. Maar bij hogere inspanning neemt de ademfrequentie zo toe dat mondademhaling onvermijdelijk wordt. “Dan is je mond gewoon de grootste luchtpijp die je hebt,” aldus Gerrit.


    Handige bronnen en links:

    Stand van zaken wat betreft de al dan niet beperkende rol van het ademhalingssysteem tijdens inspanning: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37443459/


    Review over dysfunctioneel ademen bij hardlopers en wat hier tegen te doen: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35370762/


    Review uit 2023 van Nic Tiller over (pseudo)wetenschap van ademhalingshulpmiddelen en -technieken: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36917254/


    Meta-analyse naar het effect van neuspleisters op prestatiematen tijdens inspanning: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32683573/


    Geen verschil tussen neus- en mondademhaling op RPE, hartfrequentie, zuurstofopname en prestatie tijdens krachtsinspanning tot uitputting:

    続きを読む 一部表示
    1 時間 7 分
  • Vraag Ons Alles Over de Marathon (2025)
    2025/04/01

    Dit is een bonus aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

    Vraag Ons Alles Over de Marathon (2025)

    INLEIDING:

    De marathon komt dichterbij en dat voel je. Onrustige benen, vragen over je schoenen, twijfels over tempo, voeding, taperen… Daarom gingen Gerrit, Jurgen en Guido live in gesprek met tientallen luisteraars. In een interactieve sessie beantwoordden ze álles wat je wilt weten in de laatste weken voor de grote dag.

    Van pacing op wattage tot wel of geen extra zouttabletten, van shake-out runs tot caféine-gels – alles kwam langs, inclusief herkenbare twijfels en verrassend concrete tips. Zelfs de wc-planning op zondagochtend bleef niet onbesproken.

    Loop jij binnenkort in Rotterdam, Leiden of ergens anders? Dan wil je deze aflevering niet missen.


    Vragen die in deze aflevering worden beantwoord:

    Wanneer is een schoen klaar voor een marathon?

    Guido: Als je er een halfuur op kunt lopen zonder klachten, is ‘ie klaar. Jurgen waarschuwt voor modelwijzigingen bij dezelfde schoennaam.


    Wat moet je monitoren tijdens de race?

    Jurgen: Niet te veel tegelijk. Houd het simpel. Gerrit gebruikt wattage (Stryd) en tempo per km. Guido: gebruik in je race wat je in training gewend bent.


    Helpt een korte loop de dag vóór de marathon?

    Guido: Mentaal nuttig, fysiek niet noodzakelijk. Jurgen: goed moment om je uitrusting te testen.


    Heb je extra zout of elektrolyten nodig?

    Guido: Alleen bij uitzonderlijk zoutverlies. Jurgen: je verliest minder dan je denkt, en gels bevatten vaak al natrium.


    Wat is het ideale marathonschema op de racedag?

    Gerrit: Begin met de starttijd en reken terug. Zet álles in een planning: ontbijt, parkeren, toilet, warming-up en startvak.


    Is het slim om te slapen in Rotterdam of thuis?

    Jurgen: Slaap waar je het best slaapt. Guido: liever vroeg op dan slecht slapen in een hotel.


    Wat is de beste taperstrategie?

    Guido: Geen vaste formule. Afhankelijk van herstelvermogen en stressgevoeligheid. Jurgen: volume omlaag, intensiteit iets houden, levert zo’n 4% winst op.


    Moet je gemiste trainingen inhalen?

    Guido: Absoluut niet. Herschrijf je schema, maar ga niet proppen. Jurgen: bijna niemand heeft een ‘perfecte’ voorbereiding.


    Kan je tijdens taperen extra fietsen als je minder loopt?

    Guido: Niet als vervanging. Fiets alleen als ontspanning, niet om trainingsuren op te vullen.


    Hoe bereid je je voeding voor in de laatste dagen?

    Guido: Verschuif naar meer koolhydraten en minder vezels in de laatste 2-3 dagen. Jurgen: geen oude ‘stapel-mythen’ meer, hou het simpel.


    Wat is het effect van cafeïne?

    Jurgen: Sterk wetenschappelijk onderbouwd prestatievoordeel. Gerrit: combineert gels met en zonder cafeïne, niet meer dan nodig.


    Is lopen met een pacer slim?

    Jurgen vond het chaotisch, Gerrit juist handig. Guido: Pacers lopen meestal strak tempo, maar zorg dat je plan B klaarstaat.


    Wat als je vaak te lief voor jezelf bent?

    Guido: Werk met realistische, ambitieuze doelen op kortere afstanden. Gerrit: pacing op vermogen helpt objectieve grenzen te bewaken.


    Wanneer loop je een testwedstrijd vóór je marathon?

    Guido: Een 10 km kan twee weken van tevoren, halve marathon liever drie weken. Fijn voor tempo en racedayroutine.


    Welke tools helpen bij raceplanning?

    Gerrit verwijst naar voordevolgers.nl, een door luisteraar...

    続きを読む 一部表示
    1 時間 30 分
  • Slimmer presteren door ‘intermittent fasting’: zinvol of onzin?
    2025/03/28

    Dit is de 217e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

    Slimmer presteren door ‘intermittent fasting’: zinvol of onzin?

    INLEIDING:

    Intermittent fasting en sport: slimme strategie of gevaarlijk experiment?

    Om uit te zoeken of vasten helpt bij vetverlies zonder prestatieverlies, probeerde Gerrit het zelf. Minder eten, trainen op een lege maag... en wachten op resultaten. Maar in plaats van beter te presteren, schoot zijn lichaam in de spaarstand. Energiegebrek, verstoorde spijsvertering en een keiharde realisatie: te weinig eten kan desastreus zijn voor sporters.

    Deze week vertelt Jurgen alls over de wetenschap achter intermittent fasting en sportprestaties. Wat doet minder eten met je lichaam?

    Is trainen zonder ontbijt een goed idee?

    En waarom geeft Guido het advies om juist meer te eten?


    Vragen die in deze aflevering worden beantwoord:

    Wat is intermittent fasting en waarom doen mensen het?

    Intermittent fasting is een eetpatroon waarbij je periodes van eten en vasten afwisselt, zoals de 16:8-methode waarbij je 16 uur vast en 8 uur eet. Mensen gebruiken deze methode vaak om af te vallen, hun metabolisme te verbeteren of hun gezondheid te optimaliseren.


    Kan intermittent fasting helpen bij afvallen zonder spiermassa te verliezen?

    Vasten kan vetverlies stimuleren, maar als je te weinig calorieën of eiwitten binnenkrijgt, loop je het risico spiermassa te verliezen. Zeker voor sporters is het belangrijk om voldoende te eten om kracht en uithoudingsvermogen te behouden.


    Heeft intermittent fasting invloed op sportprestaties?

    Ja, vooral bij intensieve trainingen. Een lange periode zonder eten kan leiden tot minder energie, slechter herstel en verlies van spiermassa. Voor duursporters is intermittent fasting vaak moeilijk te combineren met een zwaar trainingsschema.


    Wat gebeurt er als je structureel te weinig eet?

    Je lichaam kan in de spaarstand gaan, waardoor processen zoals spijsvertering, temperatuurregulatie en hormoonbalans worden verstoord. Dit kan leiden tot energiegebrek, vermoeidheid en een verminderde sportprestatie.


    Is het erg om zonder ontbijt te sporten?

    Voor rustige trainingen kan nuchter sporten prima, maar bij intensieve of lange sessies kan het je prestaties en herstel nadelig beïnvloeden. Het overslaan van ontbijt kan ook je bioritme verstoren en je energieniveau overdag verlagen.


    Wat is een betere manier om als sporter gewicht te verliezen?

    Een geleidelijke vermindering van calorie-inname zonder essentiële voedingsstoffen te missen werkt beter dan extreme diëten. Voeding periodiseren, zoals het strategisch inzetten van koolhydraten via de ‘sleep low’-methode, is effectiever en gezonder dan vasten.


    Handige bronnen en links:

    Aflevering 78 over waarom sporten zo weinig oplevert aan gewichtsverlies: https://slimmer-presteren-podcast.nl/seizoen-4/78-waarom-helpt-sporten-amper-om-af-te-vallen/

    Aflevering 97 over nuchter trainen: https://slimmer-presteren-podcast.nl/seizoen-5/97-nuchter-trainen-zinvol-of-onzin/

    Aflevering 24 over ketonen en de sportprestatie:

    続きを読む 一部表示
    1 時間 4 分
  • HRV: Wat moet ik er nou mee? Met ‘Special Guest’ Marco Altini
    2025/03/21

    Dit is de 216e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

    HRV: Wat moet ik er nou mee? Met ‘Special Guest’ Marco Altini

    INLEIDING:

    Je sporthorloge geeft aan dat je HRV laag is. Moet je je training aanpassen of negeren? In de aflevering van deze week duiken we diep in hartslagvariabiliteit (HRV). Hoe meet je het goed? Hoe interpreteer je de data? En welke rol spelen slaap, stress en zelfs de menstruatiecyclus?

    We bespreken het met niemand minder dan Marco Altini, wetenschapper, ontwikkelaar en HRV-expert. Hij legt uit hoe je HRV-data slim gebruikt, zonder er blind op te vertrouwen.


    Vragen die in deze aflevering worden beantwoord:

    Wat is hartslagvariabiliteit (HRV) en waarom zou ik het meten?

    HRV geeft inzicht in hoe je autonome zenuwstelsel reageert op stress en herstel. Een hogere variabiliteit wijst meestal op een ontspannen en hersteld lichaam, terwijl een lage HRV kan duiden op stress of vermoeidheid. Het helpt sporters om trainingsbelasting beter af te stemmen op hun herstel.


    Wat is belangrijker: mijn HRV of mijn rusthartslag?

    Beide meten iets anders. Rusthartslag is een algemene maat voor je conditie, terwijl HRV gevoeliger is voor subtiele stressfactoren zoals slaap, voeding en mentale belasting. HRV kan sneller schommelingen laten zien, maar moet altijd in context worden bekeken.


    Hoe en wanneer meet ik HRV het best?

    De meest betrouwbare momenten om HRV te meten zijn direct na het wakker worden, voordat je iets doet, of ‘s nachts met een wearable. Overdag meten kan onnauwkeurig zijn omdat externe factoren zoals beweging en kleine stressmomenten de waarde beïnvloeden.


    Waarom kan een hoge HRV soms 'ongebalanceerd' zijn?

    Een plotselinge stijging van HRV betekent niet altijd dat je topfit bent. Het kan ook een signaal zijn dat je lichaam bezig is met herstel, bijvoorbeeld na een zware training of een slechte nacht. Sommige systemen, zoals Garmin en HRV4Training, markeren extreme uitschieters daarom als ‘ongebalanceerd’.


    Wat heeft meer invloed op HRV: training of levensstijl?

    Naast training spelen slaap, voeding, alcohol en stress een grote rol. Zo kan slaaptekort of een paar glazen alcohol je HRV flink verlagen. HRV laat niet alleen zien hoe je lichaam op training reageert, maar ook hoe goed je je algemene herstel beheert.


    Hoe beïnvloedt de menstruatiecyclus HRV?

    Veel vrouwen merken dat hun HRV daalt in de tweede helft van hun cyclus, vooral in de luteale fase (na de eisprong). Dit komt door hormonale schommelingen, zoals een stijging van progesteron. Dit betekent niet per se dat je slechter herstelt, maar het kan wel een signaal zijn dat je lichaam harder werkt. Door trends bij te houden over meerdere cycli kun je beter begrijpen hoe jouw HRV zich gedraagt en hoe je training daarop kan worden afgestemd.


    Moet ik mijn training aanpassen als mijn HRV laag is?

    Niet per se. Een enkele lage meting hoeft geen reden te zijn om rustiger aan te doen, zeker niet als je je goed voelt. Kijk naar trends over meerdere dagen en combineer HRV met hoe je je lichamelijk en mentaal voelt voordat je je training bijstelt.


    Handige bronnen en links:

    Aflevering 62 over je training afstemmen op je HRV: https://slimmer-presteren-podcast.nl/seizoen-3/slimmer-trainen-hoe-kan-hartslagvariabiliteit-hrv-je-hierbij-helpen/


    Aflevering 136 en 202 over de invloed van de menstruatiecyclus op de...

    続きを読む 一部表示
    1 時間 12 分
  • Slimmer presteren met broccolisap: zinvol of onzin?
    2025/03/14

    Dit is de 215e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

    Slimmer presteren met broccolisap: zinvol of onzin?

    INLEIDING:

    Hebben wij vleugels gekregen van broccolisap? Dat is de vraag die we in de aflevering van deze week proberen te beantwoorden. Broccoli is gezond, dat weten we. Maar kan een shotje broccolisap ook echt helpen om beter te presteren tijdens het sporten?

    Voor onze halve marathon probeerden we het uit en doken we in de wetenschap achter broccolikiemen, lactaatopbouw en antioxidanten. Een kleine studie suggereert een effect, maar hoe overtuigend is dat bewijs eigenlijk?

    En moeten sporters überhaupt eigenlijk wel extra antioxidanten slikken?

    Je hoort het allemaal in aflevering 215 over een innovatief Zweeds shotje.

    Vragen die in deze aflevering worden beantwoord:

    Wat maakt broccolikiemen anders dan gewone broccoli?

    Broccolikiemen bevatten een veel hogere concentratie sulforafaan dan volwassen broccoli. Sulforafaan is een stof met antioxidante eigenschappen, die in sommige onderzoeken in verband is gebracht met gezondheidsvoordelen. In theorie zou dit ook sportprestaties kunnen beïnvloeden, maar overtuigend bewijs ontbreekt nog.


    Kan broccolisap echt helpen om sportprestaties te verbeteren?

    De wetenschap is hier nog niet over uit. Een kleine studie suggereert dat broccolisap de lactaatspiegels tijdens inspanning verlaagt en mogelijk de glucosestabiliteit verbetert. Dit zou betekenen dat je langer een hogere intensiteit kunt volhouden. Maar omdat dit een toevallige bevinding was en niet de oorspronkelijke hypothese van de studie, is verder onderzoek nodig.


    Is het verstandig om extra antioxidanten te slikken als sporter?

    Niet per se. Vrije radicalen worden vaak gezien als schadelijk, maar spelen ook een rol bij de trainingseffecten van het lichaam. Overmatige inname van antioxidanten kan die aanpassingsprocessen juist verstoren. Het is daarom de vraag of extra antioxidanten zoals sulforafaan echt een voordeel bieden.


    Wat zegt lactaat over je prestaties?

    Lactaat wordt vaak verkeerd begrepen. Het is geen afvalstof, maar juist een nuttige brandstof. Je lactaatwaarde kan een indicatie zijn van hoe zwaar je inspanning is. Als broccolisap de lactaatopbouw vermindert, betekent dit niet automatisch dat je beter presteert – het kan ook simpelweg een gevolg zijn van een andere manier waarop het lichaam energie verwerkt.


    Wanneer en hoe zou je broccolisap moeten innemen als je het wilt proberen?

    Als je broccolisap wilt testen, neem het dan een paar uur voor een training of wedstrijd, zoals aanbevolen door de producent. De enige studie die een effect vond, gebruikte een dagelijkse inname van twee keer per dag gedurende een week. Of een eenmalig shotje, zoals wij probeerden, ook effect heeft, is niet duidelijk. Houd er rekening mee dat wetenschappelijk bewijs voor de werking nog beperkt is.


    Handige bronnen en links:

    De voorlopig enige studie die een verlaging van de lactaatspiegels tijdens inspanning na een broccoli-kuurtje laat zien: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37688976/


    Vorige studie van de onderzoeksgroep naar ‘overbelaste’ mitochondriën: https://jurgenvanteeffelen.nl/overbelaste-mitochondrien/


    Website van Nomio: https://drinknomio.com/en-eu


    Studie naar het effect van sulforafaan op spierschade na 4...

    続きを読む 一部表示
    1 時間 6 分
  • Je herstel bepalen met behulp van AI: zinvol of onzin?
    2025/03/07

    Dit is de 214e aflevering van de Slimmer Presteren Podcast, over sport, onderzoek en innovatie. In deze aflevering hebben Gerrit en Jurgen het over:

    Je herstel bepalen met behulp van AI: zinvol of onzin?

    INLEIDING:

    Hoe weet je of je écht hersteld bent na een zware training? Je sporthorloge zegt misschien dat je ‘ready to train’ bent, maar klopt dat wel? In de aflevering van deze week duiken we in de wereld van AI en herstelmetingen.


    We bespreken of AI echt kan voorspellen wanneer je klaar bent voor je volgende training en welke factoren – zoals slaapkwaliteit, stress en spierpijn – daadwerkelijk je herstel beïnvloeden. Ook sportarts Guido Vroemen deelt zijn visie: hoe betrouwbaar zijn deze algoritmes eigenlijk?

    Ontdek in deze aflevering:

    • Welke data écht iets zeggen over je herstel
    • Waarom AI-modellen soms de plank misslaan
    • Hoe je wearables slim gebruikt zonder er blind op te vertrouwen


    Luister nu en bepaal zelf: zinvol of onzin?


    Vragen die in deze aflevering worden beantwoord:

    1. Hoe betrouwbaar zijn sporthorloges en AI-gestuurde herstelvoorspellingen?

    Gerrit en Jurgen bespreken hoe hun eigen Garmin-horloges vaak meldingen geven over hun herstelstatus, maar dat deze niet altijd logisch aanvoelen. Zo kreeg Jurgen na een rustige dag de melding dat zijn herstel was bevorderd, terwijl hij dat zelf helemaal niet zo ervaarde. Bovendien wijzen ze erop dat Garmin en Polar hun algoritmes niet openbaar maken. Hierdoor blijft onduidelijk hoe de berekeningen precies tot stand komen. Guido Vroemen bevestigt dat hij regelmatig verschillen ziet tussen verschillende wearables, wat de betrouwbaarheid in twijfel trekt. Conclusie: handig als indicatie, maar niet als heilige graal.

    2. Welke factoren hebben de grootste invloed op herstel?

    Uit de besproken studie blijkt dat spierpijn, slaapkwaliteit, stressniveau en eiwitinname de belangrijkste voorspellers van herstel zijn. Gerrit merkt op dat dit eigenlijk best logisch is: als je veel spierpijn hebt, slecht slaapt of gestrest bent, voel je je vaak minder fit. Toch vinden ze het opvallend dat zaken zoals calorie-inname of specifieke trainingsbelasting minder invloed hebben dan vaak gedacht. Dit roept de vraag op of al die extra meetwaarden op je horloge eigenlijk wel nodig zijn.

    3. Kan AI voorspellen wanneer je weer kunt trainen?

    In de aflevering komt de vraag van luisteraar Ivo Habets aan bod. Hij merkt op dat zijn Garmin Forerunner 955 een nieuwe trainingsfitheid-score gebruikt die real-time bepaalt of hij klaar is om te trainen. Hij vindt het opvallend dat Garmin dit vaak beter lijkt te doen dan Polar, maar soms ook vreemde voorspellingen maakt. Zo kreeg hij na een rustige duurtraining een veel langere herstelperiode toegewezen dan na een intensieve intervaltraining. Gerrit en Jurgen herkennen dit en vermoeden dat het model niet altijd de juiste accenten legt. Guido Vroemen vult aan dat AI moeilijk kan voorspellen hoe een individu zich voelt, omdat iedereen anders reageert op trainingsprikkels.

    4. Wat is de beste manier om je herstel te monitoren?

    Gerrit en Jurgen bespreken hoe sommige fanatieke sporters, zoals tijdens een evenement in Amsterdam, continu hun HRV en herstelstatus checken. Maar uiteindelijk blijkt ‘zin om te trainen’ vaak de beste graadmeter. Guido bevestigt dit: hij ziet bij zijn atleten dat zij zich vaak intuïtief goed bewust zijn van hun herstelstatus. Zijn advies: combineer data uit je sporthorloge met je eigen gevoel en ervaring. Als je uitgerust bent en zin hebt om te trainen, is de kans groot dat je lichaam er klaar voor...

    続きを読む 一部表示
    1 時間 5 分