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Il quaderno di ricette
- 著者： Jacky Durand, Giovanni Zucca - traduttore
- ナレーター： Alessandro Pazzi
- 再生時間： 4 時間 43 分
- 完全版
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Monsieur Henri è uno chef dal raro talento: il suo istinto, in cucina, gli suggerisce temperature, dosi e tempi di cottura, sembra che le sue mani, nodose e segnate dalle bruciature, siano nate per trasformare pochi ingredienti in un piatto perfetto. Cucina semplice, della tradizione, senza contaminazioni e quasi infastidita dalla modernità. È un uomo di poche parole, di pochissimi studi, cucinare è per lui fatica, ma anche atto d’amore. Conquista la sua donna con un piatto di patate saltate.
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Il quaderno di ricette
- ナレーター： Alessandro Pazzi
- 再生時間： 4 時間 43 分
- 配信日： 2024/06/17
- 言語： イタリア語
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