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Getting Started with Sourdough
- From Flour to Levain to One Great Loaf
- 著者： Chad Robertson, Jennifer Latham
- ナレーター： Chad Robertson, Jennifer Latham
- 再生時間： 1 時間 49 分
- 完全版
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If you've always been intrigued by the idea of baking beautiful, post-worthy loaves of bread from your own sourdough starter but have found the process confusing or intimidating, this is your easy entry into producing incredible loaves at home. Chad Robertson and Jennifer Latham have taught legions of professional bakers to bake bread with a deeply flavorful crust and a custardy crumb. Now they've simplified those lessons to talk you through their process.
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Getting Started with Sourdough
- From Flour to Levain to One Great Loaf
- ナレーター： Chad Robertson, Jennifer Latham
- シリーズ： A Random House Audiobook Original
- 再生時間： 1 時間 49 分
- 配信日： 2020/08/18
- 言語： 英語
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