検索キーワード： ナレーター "Kenji Lopez-Alt" すべてのカテゴリー
-
-
How Taste Changed the World with Adam Liaw
- 著者： Adam Liaw
- ナレーター： Adam Liaw, Yotam Ottolenghi, Dan Barber, 、その他
- 再生時間： 4 時間 44 分
- オリジナル版
-
総合評価0 out of 5 stars 0
-
ナレーション0 out of 5 stars 0
-
ストーリー0 out of 5 stars 0
Join Australian cook Adam Liaw as he investigates the science and history of our five tastes - sweet, bitter, salty, sour and umami. Our taste for salt is vital to our biology but it also turned food into a commodity underpinning global economics for thousands of years. Sweetness that once guided our evolutionary forebears to energy-rich fruits is now used to sell us soft drinks. Deliciously immersive, this epic Audible Original unravels how taste has shaped our food, our society and our planet.
-
How Taste Changed the World with Adam Liaw
- ナレーター： Adam Liaw, Yotam Ottolenghi, Dan Barber, Kenji Lopez-Alt
- 再生時間： 4 時間 44 分
- 配信日： 2024/07/31
- 言語： 英語
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
価格： ¥ 1,400 または、コインで購入
販売価格： ¥ 1,400 または、コインで購入
Audible会員プラン聴き放題対象 -