農業科学・食品科学

検索結果 143 のうち 1 - 20 件
商品リスト
    • 著者: 枝廣 淳子
    • ナレーター: 山内 美幸
    • 再生時間: 2 時間 48 分
    • 配信日: 2024/11/08
    • 言語: 日本語
    • 5 out of 5 stars 1件のカスタマーレビュー
    • 高温や渇水が頻繁になり,穀物や野菜の生育に悪影響が増大.農業は温暖化に脆弱な「被害者」だ.その一方で,実は温室効果ガスを排出する「加害者」でもあることはあまり知られていない.

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    • 著者: 水上 篤
    • ナレーター: 河田 吉正
    • 再生時間: 4 時間 35 分
    • 配信日: 2024/03/15
    • 言語: 日本語
    • 4.5 out of 5 stars 34件のカスタマーレビュー
    • 「農業」で、経済的にも精神的にも自由な生活を手に入れる!

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    • 著者: 石川 拓治
    • ナレーター: 大谷 幸司
    • 再生時間: 6 時間 20 分
    • 配信日: 2024/01/19
    • 言語: 日本語
    • 5 out of 5 stars 107件のカスタマーレビュー
    • リンゴ栽培には農薬が不可欠。誰もが信じて疑わないその「真実」に挑んだ男がいた。「死ぬくらいなら、バカになればいい」。壮絶な孤独と絶望を乗り越え、男が辿り着いたもうひとつの「真実」。

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    • We know that what and how we eat is important. We also know that our brain performance impacts our overall health, our mood, our risk of anxiety and depression and our risk of cognitive decline and dementia as we age…
    • The Fate of Human Societies
    • 著者: Jared Diamond
    • ナレーター: Doug Ordunio
    • 再生時間: 16 時間 20 分
    • 配信日: 2011/01/18
    • 言語: 英語
    • 4.5 out of 5 stars 16件のカスタマーレビュー
    • Winner of the Pulitzer Prize, Guns, Germs and Steel examines the rise of civilization and the issues its development has raised throughout history....

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    • The Microbial Roots of Life and Health
    • 著者: David R. Montgomery, Anne Bikle
    • ナレーター: LJ Ganser
    • 再生時間: 10 時間 42 分
    • 配信日: 2015/12/23
    • 言語: 英語
    • 5 out of 5 stars 1件のカスタマーレビュー
    • Prepare to set aside what you think you know about yourself and microbes. Good health - for people and for plants - depends on Earth's smallest creatures....

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    • A Deep History of the Earliest States
    • 著者: James C. Scott
    • ナレーター: Eric Jason Martin
    • 再生時間: 8 時間 35 分
    • 配信日: 2018/02/21
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Why did humans abandon hunting and gathering for sedentary communities dependent on livestock and cereal grains and governed by precursors of today's states? Find out....

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    • 著者: Scott Campbell
    • ナレーター: Scott Campbell Sr.
    • 再生時間: 8 時間 27 分
    • 配信日: 2014/06/24
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Part documentary, part reality-television, the story of the Deadliest Catch’s Alaskan crab fishermen risking their lives in the Bering Sea to make a buck and feed their families has captivated the world....

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    • 著者: Joel Salatin
    • ナレーター: Joel Salatin
    • 再生時間: 9 時間 46 分
    • 配信日: 2024/07/24
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • In a day when mainline farm experts predict the continued demise of the family farm, the pastured poultry opportunity shines like a beacon in the night, guiding the way to a brighter future.

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    • Adventures of an Accidental Apiarist
    • 著者: Dave Doroghy
    • ナレーター: Dave Doroghy
    • 再生時間: 8 時間 3 分
    • 配信日: 2020/05/30
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • A lighthearted, self-deprecating account of one fledgling beekeeper’s misadventures. With wit and warning in equal measure, this informative, refreshingly honest narrative will resonate with any new beekeeper....

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    • The True Story of the Plot to Poison the World's Greatest Wine
    • 著者: Maximillian Potter
    • ナレーター: Donald Corren
    • 再生時間: 8 時間 40 分
    • 配信日: 2014/07/29
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Journalist Maximillian Potter uncovers a fascinating plot to destroy the vines of La Romance-Conti, Burgundy's finest and most expensive wine....

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    • Adventures in Search of the World's Rarest Species
    • 著者: Carlos Magdalena
    • ナレーター: Roy McMillan
    • 再生時間: 8 時間 3 分
    • 配信日: 2018/04/10
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Carlos Magdalena is not your average horticulturist. He's a man on a mission to save the world's most endangered plants....

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    • Agrarian Myth in Modern America (Food and Foodways)
    • 著者: Ross Singer, Stephanie Houston Grey, Jeff Motter
    • ナレーター: Marlin May
    • 再生時間: 12 時間 22 分
    • 配信日: 2021/06/07
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Through a careful examination of several case studies, Rooted Resistance traverses the ground of agrarian myth in modern America....

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    • How the Food You Eat Can Reverse Climate Change, Heal Your Body & Ultimately Save Our World
    • 著者: Josh Tickell, John Mackey - foreword
    • ナレーター: Josh Tickell
    • 再生時間: 11 時間 52 分
    • 配信日: 2017/11/14
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Reverse climate change and effectively save the world - all through the choices you make in how and what to eat....

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    • Sexuality and the State in Rural America
    • 著者: Gabriel N. Rosenberg
    • ナレーター: Scott Carrico
    • 再生時間: 12 時間 41 分
    • 配信日: 2017/07/07
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • 4-H, the iconic rural youth program run by the U.S. Department of Agriculture, has enrolled more than 70 million Americans over the last century. As the first comprehensive history....

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    • 著者: Frank Mortimer
    • ナレーター: Michael Butler Murray
    • 再生時間: 9 時間 2 分
    • 配信日: 2021/03/30
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • Master Beekeeper Frank Mortimer invites listeners on an eye-opening journey into the secret world of bees and the singular world of his fellow beekeepers....

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    • Bringing Our Soil Back to Life
    • 著者: David R. Montgomery
    • ナレーター: Eric Michael Summerer
    • 再生時間: 10 時間 32 分
    • 配信日: 2017/05/09
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • The problem of agriculture is as old as civilization. Throughout history, great societies that abused their land withered into poverty or disappeared entirely....

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    • De la apicultura a la miel: Cómo aprender fácilmente los fundamentos de la apicultura, criar abejas y producir tu propia miel en muy poco tiempo
    • 著者: Sabine Graß
    • ナレーター: José Félix Rivas
    • 再生時間: 4 時間 38 分
    • 配信日: 2023/08/28
    • 言語: スペイン語
    • レビューはまだありません。
    • ¿Qué te atrae de la apicultura? ¿Es la perspectiva de producir tu propia miel y tener el delicioso producto natural fresco en tu mesa del desayuno...

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    • 著者: Jonathan Drori, Lucille Clerc
    • ナレーター: Tania Rodrigues
    • 再生時間: 6 時間 45 分
    • 配信日: 2022/04/14
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • In his follow-up to the best-selling Around the World in 80 Trees, Jonathan Drori takes another trip across the globe, bringing to life the science of plants by revealing how their worlds are intricately entwined with our own history, culture and folklore....

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    • A Cabin, No Running Water, and a Year Living Green
    • 著者: Amy Minato
    • ナレーター: Amy Rubinate
    • 再生時間: 4 時間 3 分
    • 配信日: 2013/02/23
    • 言語: 英語
    • レビューはまだありません。
    • A poet at heart, Amy Minato rejects her life of consumption in Chicago to go back to nature - specifically, to a commune in Oregon, where she rediscovers herself....

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