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ルポ 食が壊れる 私たちは何を食べさせられるのか？
- ナレーター： 大内 櫻子
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ルポ 食が壊れる 私たちは何を食べさせられるのか？
あらすじ・解説
本タイトルには付属資料・PDFが用意されています。ご購入後、PCサイトのライブラリー、またはアプリ上の「目次」からご確認ください。
ワクチンレタス、人工肉、ゲノム編集、デジタル農業……
あなたの食べ物は知らぬ間に入れ替わっている！
ベストセラー『デジタル・ファシズム』の著者が暴く〈フードテック・ファシズム〉
・もう牛は殺さない「人工肉バーガー」
・粉ミルクはもう古い！ 赤ちゃんは培養母乳で
・「ふるさと納税」デビューしたゲノム編集魚
・〈原子力ムラ〉の次は〈ゲノム編集ムラ〉!?
・〈デジタル農業アプリ〉の真の目的とは
・食が〈特許〉で支配されるディストピア
・地球の砂漠化を防ぐにはバッファローを見よ！
…etc.
巨大資本が仕掛ける強欲マネーゲームーー〈食の文明史的危機〉を描き出す衝撃作！
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……etc.
――外食のプロが教える「飲食店の裏側」!
今からでも間に合う「安全」「安心」な選び方、教えます。
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もう少し取材していただければ。
- 投稿者： みや 日付： 2018/04/03
著者： 南 清貴
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Finance and the Good Society
- 著者： Robert J Shiller
- ナレーター： Walter Dixon
- 再生時間： 10 時間 43 分
- 完全版
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The reputation of the financial industry could hardly be worse than it is today in the painful aftermath of the 2008 financial crisis. New York Times best-selling economist Robert Shiller is no apologist for the sins of finance - he is probably the only person to have predicted both the stock market bubble of 2000 and the real estate bubble that led up to the subprime mortgage meltdown. But in this important and timely book, Shiller argues that, rather than condemning finance, we need to reclaim it for the common good.
著者： Robert J Shiller
ルポ 食が壊れる 私たちは何を食べさせられるのか？に寄せられたリスナーの声
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- Ninjya
- 2023/06/25
納豆から遺伝子組み換えでないという表示が消えた理由がわかる
食について自分で選ぶ権利は守られるべきところなぜ納豆の大豆が遺伝子組み換えかそうでないかわからなくするのか？
それが日本国民にとってプラスなのか、考えさせてくれます。
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- Amazon カスタマー
- 2024/04/06
農業関係者、食育関係者、健康に関心ある人などなど、これは読んだ方が良い本だと思いました。
土の大切さ、菌の大切さ、添加物の考え方、グローバル化の弊害、自然災害の原因など、一見何のつながりもないことが丁寧に書かれていて脱帽です。
是非聞いてみてください。
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- Amazon カスタマー
- 2024/03/04
食の安全性について考えるきっかけをくれた
非常にはっとさせられる内容だった。堤先生の著書は他にも読んでみなければ、という気になった。
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- 匿名
- 2023/06/19
賛否両論ありますが
どうせ、極端な論説のトンデモ本かと思っていたのだが良い意味、裏切られました。面白かったし勉強になりました。何事でも、潮流が起こるには理由がある、裏で仕掛け儲ける奴がいるんですよね🤣 自分も「食」「農」に関わっているので最後の方の日本称賛は猜疑心を抱きましたがね。なんてった、そこに実際に関わる一次産業に従事する人って人口の2%ですからね🤣 とにもかくにも、予想より楽しく聞かせていただきました。 それぞれの考えもありますが、知っていて損はしない内容かと
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- ぴっころ
- 2023/07/04
煽り調だが全体像みえる
全体的に危機を煽るようなYoutube動画で著者を知り不安だったが、読んでみると初心者の自分としては、食と農に関する世界の全体像を見るには十分読み応えがあり、この本に紹介されている企業名や出典を参考に知識を広げられる有意義な書籍でした。著者の他の本にも興味が湧きました。
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- kiwi
- 2023/07/23
全世界の人々に読んでほしい
地球温暖化の問題から、遺伝子操作、人口増加、有機農法まで近頃の流れをとてもわかりやすく説明してくれている。
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- Amazon購入者
- 2023/11/03
とても勉強になった
全ての世代の人に読んで貰いたい一冊。
食の大切さ、そしてこの日本がどれほど恵まれた土地かということが良く分かった。
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- Amazon カスタマー
- 2024/07/17
わからない事だらけです
ビーガンなど、極端な主義が正しいかは分かりません。
支配されていない食べ物をなるべく取れるように心がけたいと思います。
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- こんにゃく
- 2023/11/17
その強い確信の前にたじろぐ事なかれ
強い確信を持った人の話しの前に、読者の多くは一時保留的にたじろいでしまうかも知れないが、これだけの広範な論点について、取材し、まとめた力量は、その確信あってこそだろう。私たちは、次世代に対する責任として、ひとりひとり、気になるテーマを入口に、命と文化の土台となる食に向き合うべきだろう。
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- 匿名
- 2023/06/17
読んで損はない書籍です。
これからの食を考える上で、参考になりまし
た。子や孫のことを考えることのある人は、必ず読むべきだろうと思います。
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