エピソード

  • #358 まだ間に合う!ラマダン特別ビュッフェ(スフィンクス/飯田橋)
    2025/03/23

    3月30日まで!

    イフタール(断食明けの食事)を体験できます。

    スフィンクス_飯田橋

    20種類ほどの料理が食べ放題

    前菜〜デザートまで。2種のドリンクも飲み放題

    ¥3,850 / 17:30-19:00

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    世界の珍しい料理5品ビュッフェ オフ会

    4月20日(日)12-14時

    トランクカフェ(八丁堀)

    申込:下記のアドレスへメールをくださいkaigaigurumecontact@gmail.com

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    26 分
  • #357 最高品質!ベネズエラ産カカオで作るチョコレート(田園調布)
    2025/03/13

    カカオ ゾク(田園調布)


    特徴:

    ・ベネズエラ産の最高級カカオ豆のみを使用

    ・店内の工房で手作り

    ・ベネズエラ人の方が作る本場の味


    オススメの商品4選

    ・ボンボンショコラ

    ・チョコレート笠(フォンダン・ショコラ)

    ・フィナンシェ

    ・ホットチョコレート


    詳細はブログ記事をご覧ください!


    ⁠【ご案内】オフ会「世界の珍しい料理5品ビュッフェ」

    4月20日(日)12-14時 トランクカフェ(茅場町or八丁堀駅)

    申込:kaigaigurumecontact@gmail.comへメールください

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    27 分
  • #356【ご案内】オフ会「世界の珍しい料理5品ビュッフェ」
    2025/03/07

    海外グルメに興味あるけど、1人では行けない、同じ趣味の人と交流したい方に朗報です!

    世界の料理を出す「トランクカフェ」とコラボでオフ会を開催します。半立食で交流しながら料理を堪能できますよ!

    定員になり次第募集終了です!申込はお早めに

    詳細です↓

    日時:2025年4月20日 (日) 12〜14時

    場所:トランクカフェ (TRUNK CAFE)

       東京都中央区新川2-2-6 SJIビル1F

       東京メトロ日比谷線「八丁堀」駅 徒歩5分

    値段:4,000円 (税込)

    内容:世界の珍しい料理5品ビュッフェ

       ①南アフリカのミートローフ

       ②ひよこ豆のコロッケ&キヌアのサラダ

       ③ジョージアの水餃子

       ④オクラのスープ (アメリカの郷土料理)

       ⑤豆と肉の煮込み (ブラジルの国民食)

       *ドリンクは飲みたい方のみ別途注文

    申込:下記のメールアドレス宛に参加希望とご連絡ください

    kaigaigurumecontact@gmail.com


    1人参加大歓迎!前回は全員1人参加でしたよ。

    食べ歩きや海外の経験は全く関係ありません。


    みんなで世界の珍しい料理を堪能しましょう!

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    23 分
  • #355【東京】東横線グルメ1駅1店|本場の海外グルメ厳選9選
    2025/02/25

    【渋谷】タイ料理研究所_タイ

    【代官山】メリージェーン_中近東

    【中目黒】スワン&ライオン_イギリス

    【祐天寺】ジャンカデリック_メキシコ

    【学芸大学】グテ_フランス

    【都立大学】アディス_エチオピア

    【自由が丘】サバラン_イラン

    【田園調布】カカオ ゾク_ベネズエラ

    【多摩川】ノラ ベーカリー_スウェーデンほか


    詳細はブログ記事をご覧ください!

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    35 分
  • #354 シミットとは?伝統的なトルコ風ベーグルを徹底解説
    2025/02/20

    シミットとは

    ・トルコの国民食と言われるほど、日常的なパン

    ・表面にたっぷりのゴマが付いた、リング状のパン

    ・定番のストリートフードで、イスタンブールでは街角にシミット屋台(シミッチ)が見られる

    ・朝食や軽食として人気。紅茶(チャイ)と一緒に食べることも多い

    ・そのままで食べる以外に、ヌテラなどを挟んで食べることもある


    詳細はブログ記事を読んでね!

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    32 分
  • #353 ジューシーなアルゼンチンのBBQ(コスタ・ラティーナ/神泉)
    2025/02/15

    「コスタラティーナ」で食べるべきアルゼンチン料理・ドリンク7選

    ・名物・アルゼンチンのBBQ「アサード」

    ・アルゼンチンのお肉のパイ「エンパナーダ」

    ・すね肉の赤ワイン煮込み料理 アルゼンチン田舎風

    ・【冬限定】パタゴニアの魚介鍋+リゾット

    ・ワインの最高のお供!南米のチーズパン「チバ」

    ・アルゼンチンのキャラメルを使った自家製アイス

    ・マテ茶


    詳細はブログにまとめています。


    【募集中】

    こんな企画があったら嬉しいというアイデア、どしどし募集しています!

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    41 分
  • #352【東京】田園都市線でランチ!イチオシの海外グルメをご紹介
    2025/02/08

    【渋谷】イェネガ_ガボンほかアフリカ料理

    【池尻大橋】パーレンテッシ_イタリア(カルボナーラ)

    【三軒茶屋】シバカリーワラ_インド

    【駒沢大学】ナポリスタカ_イタリア(ナポリピザ)

    【桜新町】ヴィヨン_ドイツ

    【用賀】イクラバル_ロシアほか

    【二子玉川】ブルー ポピー ベーカリー_トルコほか世界のパン

    詳細はブログ記事をご覧ください!

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    33 分
  • #351【比較】ガレットとクレープの違い、わかりますか? 話題のパリのクレープもご紹介(銀座)
    2025/02/04

    ガレットとクレープの違い

    ・生地:そば粉 vs 小麦粉

    ・用途:食事 vs デザート

    ・形:四角い vs 丸いor三角

    ・調理法:片面焼き vs 両面焼き


    2/1 銀座にオープンして話題のクレープ

    ブログ記事:

    本場パリのクレープ|PANAME Crêpes de Paris 銀座

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    31 分