検索キーワード： 食習慣・健康的な料理

健康寿命の延伸は永遠のテーマ。

KADOKAWA「カクヨム」読者ランキング1位になりながらも、なぜか出版が見送られたワケありの連載を書籍化。

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「走ったら脚を傷めた。やっぱりストレッチしないと」

「食は命を養うの本にして生涯の吉凶ことごとく食より起こる。」江戸時代に観相家として名を馳せた水野南北は、こう説きました。「食と運にどんな関係があるの？」そんな疑問を持たれた方も多いはず

本書は、ノンフィクション作家・奥野修司氏の取材と知見に基づいた「野菜との本当の付き合い方」がわかる本です。

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累計25万ダウンロードを突破し、Googleベストアプリ2019にも選ばれた「音で楽しむフィットネスアプリ　BeatFit」がお届けする、1日を有意義にスタートさせるための朝にウォーキングを行うクラス。

アインシュタインのも…

 ■オーガニックコスメ、自然派化粧品が危ない！ 

「夏樹静子のお葬式を出しましょう」　１９９３年１月に始まる、原因不明の激しい腰痛と、それに伴う様々な症状・障害。考えられる限りの治療を試みたが何ひとつ効なく、症状は増悪した。心身共に疲れ果て、時には死、そして自死を頭に浮かべた。約三年――最後に、どうしても最後まで信じられなかった唯一の正しい治療法に、辿りつくまで。　肉体と精神は不可分であるという真実をめぐるドキュメンタリー。

「開脚の女王」が開発した４週間で達成できる、最強プログラムです！

添加物はそんなに気にしなくても大丈夫……って書いたけど、じゃあなんで私が加工食品ばっかりじゃダメ、できるだけ自分でご飯を作って食べてっていうのでしょうか。じつは添加物なんかよりも大きな問題が加工食品や安いファストフードにはあります。それは、カロリーと栄養バランスと、味付けです。 　まずカロリーね。同じ料理を外食やお弁当等の自炊以外で食べる場合と、自分で料理して食べる場合を比べると、自炊以外で調理された方が1.2～1.5倍のカロリーになるって言われているんです。 　以前、この話を聞いて「うそでしょー」って私も思っていました。でも、あるお店のオムライスを再現しようとしてみて、使ったバターの量を見て納得しちゃいました。普通、オムライスの卵の部分を焼くとき使うのって、小さな個包装のバターが一個程度です。それが、お店の味にしようと思ったら、バターが三つも必要だったんです。 　この話を知り合いのイタリアンシェフに話したら、鼻で笑われてしまいました。「先生、家庭料理とレストランの料理は違うから。俺達は、美味しさのために料理を作ってるのであって、健康になるための料理を作ってるわけじゃないからね」だそうです。至極当たり前のことなんだけど、なるほどこういうことかって思いました。（本文より)若林理沙の「鍼灸師が教える一人でできる養生法」はこちらから→http://yakan-hiko...

1等にもビリにも違った価値がある。 3000人以上の患者・家族に希望を与えた、がん哲学外来初の箴言集

★☆★テレビなど各種メディアで話題となり、日本人の食生活を変えた90万部超の大人気ベストセラーシリーズ待望の新刊。★20万を診た糖質制限の名医が、医学的に最も効果的なダイエット法を教えます。

■オーガニックだから「安全」「美味しい」ではない！あなたは次の理由で野菜を選んでいませんか？あなたの野菜選びは間違っています！

Dr Joanna McMillan cuts through the nonsense, bust the myths and misconceptions and translates the extraordinary emerging science the gut-brain link, that explains just how your food choices impact your health and happiness. Each episode explains the everyday science, but also tells you exactly what you should be eating to improve your brain performance.

「老い」や「死」は誰にでも必ずやってくるもの。だから、ただただビクビクするよりも、いつ死んでもいい覚悟でその日その日を充実して生きろ！！痛快エッセイ！

「仕事人生」と「自分人生」を区別しながら新しい人生設計図を描こう！明るさとちょっとした頭の切り替えで５０歳からの生き方ががらっと変わるアドバイスが満載！！

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PDF提供元：東洋経済新報社
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近年、脳科学の進歩によってその仕組みが解明されつつある。脳の複雑な仕組みの一端を理解することで、日常生活や仕事、学習などに活用できるチャンスがあるようだ。また、認知症や不眠など脳にかかわるリスクへも適切に取り組めるかもしれない。脳に隠れた意外な一面を知ることで、これからも脳と上手につきあおう。
本誌は『週刊東洋経済』２０１６年１０月８日号掲載の２１ページ分を電子化したものです。